Jak działa CAAN Neapol
Centrum składa się z sektorów: owocowo-warzywnego, rybnego i mięsnego. Handel prowadzą samodzielne firmy, a operator, czyli CAAN, zarządza terenem i publikuje listy cen. Przy zleceniach transportowych podaje się nazwę Volla i pełny sektor docelowy, żeby nie pomylić obiektu z miejskimi targowiskami Neapolu. Przy zakupach liczy się dokładna nomenklatura produktu z biuletynu, a kontakt do administracji to oraz.
Główne produkty
- owoce
- warzywa
- kasztany
- gruszki
- śliwki
- cebula
- cykoria
- ryby
Skala i obroty
Operator podaje 37 800 m² dla sektora owocowo-warzywnego i 5 000 m² dla rybnego, bez wskazania roku. Są to powierzchnie sektorów, nie tonaż obrotu i nie powierzchnia całej nieruchomości, więc nie pozwalają oceniać rocznych wolumenów handlu w CAAN.
CAAN stoi w Volla, a nie w samym Neapolu, dlatego w dokumentach przewozowych podaje się nazwę Volla i dokładny sektor.
Jak kupować
Kupujący może wykorzystać szczegółowe nazwy z biuletynów do przygotowania porównywalnego zapytania. Przy gruszkach nie wystarczy gatunek, bo odmiana, kaliber i układ owoców w opakowaniu mogą oznaczać inną pozycję cenową. Przy kasztanach znaczenie ma liczba sztuk na kilogram i sposób przygotowania. Uzgadnia się też masę netto opakowania oraz to, czy odbiorca może obejrzeć partię przed załadunkiem. Publiczne minimum lub maksimum nie gwarantuje dostępności towaru na żądaną ilość.
Jak sprzedawać
Sprzedający przedstawia partię w tej samej nomenklaturze, której używa odbiorca: pochodzenie, klasa, kaliber, opakowanie i termin gotowości. Przed stałą współpracą uzgadnia się procedurę ważenia, przyjęcia jakościowego i zwrotu opakowań. Notowania CAAN pomagają śledzić sezon, ale płatność i odpowiedzialność za odrzuty wymagają odrębnej umowy. Przy towarach szybko psujących się przydaje się numer telefonu osoby przyjmującej dostawę.
Ceny i notowania
Publiczna strona z listami cen zawiera osobne pliki dla owoców i warzyw oraz produktów rybołówstwa. Według operatora pierwsze są publikowane w poniedziałki, drugie w środy, a archiwalne numery można zamówić e-mailem. Biuletyn owocowo-warzywny z 12 października 2026 r. rozróżnia m.in. kasztany, gruszki, śliwki, cebulę i cykorię według cech handlowych.
Inne rynki z Włoch
Najczęstsze pytania
Gdzie jest CAAN?
W miejscowości Volla w aglomeracji Neapolu, przy Via Palazziello w Località Lufrano, w Kampanii.
Czym handluje się w CAAN?
Owocami i warzywami, rybami oraz mięsem, w osobnych sektorach.
Czy CAAN publikuje ceny?
Tak. Listy cen owoców i warzyw ukazują się w poniedziałki, a produktów rybołówstwa w środy. Przykładowy biuletyn pochodzi z 12 października 2026 r.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Operator i sektory sitoweb.caan.it
- Notowania i archiwum sitoweb.caan.it
- Biuletyn z 12.10.2026 sitoweb.caan.it