Jak działa Mercamadrid
Transakcje zawiera się z konkretnymi firmami, dlatego operator rynku i sprzedawca produktu to różne podmioty. Oferta obejmuje jabłka, gruszki, pomarańcze, cytryny, banany, winogrona, pomidory, ziemniaki, cebulę, paprykę i sałatę, ryby świeże i mrożone, skorupiaki i mięczaki oraz wołowinę, cielęcinę, jagnięcinę, wieprzowinę i podroby. Własne stanowisko lub magazyn wymaga osobnych uzgodnień z operatorem, a godziny odbioru i zasady ruchu na terenie rynku wpływają na organizację transportu.
Główne produkty
- jabłka
- gruszki
- pomarańcze
- cytryny
- banany
- winogrona
- pomidory
- ziemniaki
- cebula
- papryka
- ryby świeże i mrożone
- skorupiaki i mięczaki
- wołowina i cielęcina
- wieprzowina
Skala i obroty
Według budżetu Mercamadrid na 2026 rok, który zawiera dane za 2024 rok, łączny wolumen handlu wyniósł około 3 600 000 ton, o 4% więcej niż w 2023 roku. Liczba opisuje całą działalność Mercamadrid w 2024 roku, a nie pojedynczy sektor.
Cena najczęstsza za dłuższy okres ma własny sposób agregacji i nie jest ceną pojedynczej transakcji, więc trend porównuje się dla tego samego produktu, odmiany i okresu.
Jak kupować
Kupujący wybiera sektor, produkt, odmianę i format dostawy. Przy owocach porównuje kaliber, pochodzenie i opakowanie, przy rybach gatunek, postać produktu i warunki chłodnicze. Minimalną partię i sposób rozliczenia dobrze jest uzgodnić jeszcze przed przyjazdem. Jeśli towar ma trafić do sklepu lub restauracji, zakres i cenę dostawy uzgadnia się ze sprzedawcą.
Jak sprzedawać
Sprzedawca przygotowuje kartę produktu, sezon dostępności, przewidywane wolumeny i wymagania jakościowe. Najprostszym początkiem jest kontakt z hurtownikiem działającym już w danym sektorze. W negocjacjach liczą się koszty opakowań, przeładunku, zwrotów i strat jakościowych, bo wysoka cena w tabeli nie oznacza podobnej kwoty netto dla producenta.
Ceny i notowania
Oficjalna wyszukiwarka statystyczna na stronie Mercamadrid pozwala wybrać rynek, produkt i zakres dat. Pokazuje wolumeny oraz ceny minimalne, maksymalne i najczęstsze z podziałem na odmiany. Według metodologii miejskiej są to odniesienia do cen uzgadnianych w handlu hurtowym, a nie ceny pojedynczych transakcji.
Inne rynki z Hiszpanii
Najczęstsze pytania
Gdzie jest Mercamadrid?
W Madrycie, stolicy Hiszpanii.
Czym handluje się w Mercamadrid?
Owocami, warzywami, rybami, owocami morza i mięsem.
Jak duży jest Mercamadrid?
Według budżetu na 2026 rok łączny wolumen handlu w 2024 roku wyniósł około 3 600 000 t, o 4% więcej niż rok wcześniej.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Budżet 2026 z danymi za 2024 mercamadrid.es
- Wyszukiwarka statystyk mercamadrid.es
- Metodologia miasta Madryt datos.madrid.es
- Ceny i rynki hurtowe Mercasa mercasa.es