Jak działa Mercalicante
Rynek owoców i warzyw jest jednym z sektorów centrum, obok firm mięsnych, rybnych i usługowych. Kupcy handlują na własny rachunek, a operator zarządza terenem i udostępnia informacje o firmach oraz zasadach wjazdu. Rolnicy mogą skorzystać ze ścieżki sprzedaży własnych produktów o nazwie „Km. 0”, a importerzy i więksi producenci zwykle kontaktują się bezpośrednio z hurtownikami. Operator publikuje też dzienne ceny owoców i warzyw oraz roczne wyniki, dzięki czemu skalę i poziom cen można ocenić jeszcze przed pierwszą wizytą.
Główne produkty
- owoce
- warzywa
- mięso
- ryby
- produkty z programu Km. 0
Skala i obroty
Według informacji operatora za 2025 r. przez rynek owocowo-warzywny przeszło około 59,7 mln kg, czyli 59 700 t. Cały klaster obsłużył około 109,1 mln kg, czyli 109 100 t. Pierwsza liczba jest częścią drugiej, więc nie sumuje się ich. To wolumeny towarów, nie przychody spółki zarządzającej.
Notowania Mercalicante podają cenę modalną, czyli taką, która występowała najczęściej, a nie średnią wszystkich transakcji.
Jak kupować
Notowania służą jako punkt odniesienia do zapytania, a następnie z firmą uzgadnia się klasę, kaliber, pochodzenie, liczbę opakowań i godzinę odbioru. Opłaca się porównać koszt towaru odebranego na miejscu z dostawą do sklepu, zwłaszcza przy zamówieniu łączącym kilka produktów. Zasady akredytacji przed pierwszym wjazdem podaje strona operatora. Telefon centrali +34 966 081 001 pomaga trafić do właściwej osoby, ale zamówienie obowiązuje dopiero po przyjęciu przez sprzedawcę.
Jak sprzedawać
Rolnik może skorzystać ze ścieżki „Km. 0”, a importer lub większy producent szuka odbiorcy wśród hurtowników z listy firm. W ofercie podaje się dostępne tygodnie, jednorodność partii i możliwość regularnych dostaw. Przy dłuższej współpracy uzgadnia się, czy cena jest negocjowana przy każdej dostawie, czy według ustalonej formuły. Publiczne notowania nie zobowiązują hurtownika do przyjęcia towaru po opublikowanej cenie.
Ceny i notowania
Publiczna sekcja „Precios mayoristas” pokazuje dzienne, reprezentatywne ceny owoców i warzyw w euro za kilogram. Można wybrać kategorię, produkt, odmianę i przedział dat. Operator podaje cenę modalną, czyli najczęściej spotykaną, a opakowanie i jakość mogą zmieniać cenę konkretnej transakcji. Zestawienie pomija ilości poniżej 100 kg, co opisuje metodę, a nie minimalny zakup.
Inne rynki z Hiszpanii
Najczęstsze pytania
Gdzie jest Mercalicante?
W Alicante, przy Carretera de Madrid, km 4, 03114 Alicante, we Wspólnocie Walenckiej.
Ile towaru przechodzi przez Mercalicante?
W 2025 r. przez rynek owocowo-warzywny przeszło około 59,7 mln kg (59 700 t), a przez cały klaster około 109,1 mln kg (109 100 t).
Czy Mercalicante publikuje ceny?
Tak. Sekcja „Precios mayoristas” podaje dzienne ceny modalne owoców i warzyw w euro za kilogram, z wyborem produktu i dat.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Wyniki 2025 mercalicante.com
- Notowania mercalicante.com
- Firmy i dostęp mercalicante.com