Jak działa MIN Bordeaux
Rynek jest przeznaczony dla nabywców zawodowych. Karta kupującego jest bezpłatna, ale wjazd pojazdem podlega opłatom według oddzielnej taryfy na 2026 r. Kontakt. Sprzedający może wynająć lokal w kompleksie albo dostarczać towar do już działającego hurtownika, a to dwa różne modele wejścia. W obu uzgadnia się miejsce rozładunku i warunki magazynowania. Rynek obejmuje nie tylko owoce i warzywa, lecz także kwiaty, nabiał, mięso i drób.
Główne produkty
- owoce
- warzywa
- kwiaty
- materiał szkółkarski
- masło
- jaja
- sery
- mięso
- drób
Skala i obroty
Operator opisuje ponad 150 000 t świeżych produktów rocznie i ponad 100 firm, bez podania roku, więc są to liczby z opisu rynku, a nie wynik za ostatni zamknięty rok. Dotyczą całego rynku z jego asortymentem, nie tylko owoców i warzyw.
Choć karta kupującego w Bordeaux Brienne jest bezpłatna, wjazd pojazdu podlega osobnej taryfie opłat na 2026 r.
Jak kupować
Kupujący zaopatrujący restaurację przygotowuje listę ilości i dni dostaw, a potem uzgadnia możliwość zamówień mieszanych oraz termin składania korekt. Przy owocach określa się stopień dojrzałości, a przy nabiale minimalny pozostały termin przydatności. Porównanie oferty z RNM wymaga tej samej klasy, pochodzenia i opakowania. Do ceny dolicza się koszty wjazdu, kompletacji i dalszego przewozu, żeby poznać rzeczywisty koszt zaopatrzenia.
Jak sprzedawać
Sprzedający może znaleźć odbiorcę specjalizującego się w jego produkcie na liście firm rynku. Pierwsza wiadomość opisuje sezon podaży, pochodzenie, dostępne dokumenty jakościowe i częstotliwość wysyłek. Małemu producentowi pomaga dostawa próbna, która pokazuje rotację produktu i sposób rozliczania zwrotów, zanim współpraca się rozszerzy.
Ceny i notowania
Ceny owoców i warzyw można znaleźć w RNM, publicznym systemie FranceAgriMer, wybierając Bordeaux. Obserwowane są ceny bez podatku, z odbiorem z rampy, bez późniejszej dostawy chłodniczej do klienta. Tabela cenowa jest węższa niż asortyment rynku i nie obejmuje mięsa, kwiatów ani nabiału.
Inne rynki z Francji
Najczęstsze pytania
Gdzie jest MIN Bordeaux Brienne?
W Bordeaux, przy 110 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux, w regionie Nowa Akwitania.
Czym handluje się w MIN Bordeaux Brienne?
Owocami, warzywami, kwiatami, materiałem szkółkarskim, masłem, jajami, serami, mięsem i drobiem.
Czy rynek publikuje ceny?
Ceny owoców i warzyw są w publicznym systemie RNM FranceAgriMer po wybraniu Bordeaux, bez podatku i z odbiorem z rampy. Mięso, kwiaty i nabiał nie są w tej tabeli.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Profil i zasady zakupów min-bordeaux-brienne.fr
- RNM, rynki hurtowe rnm.franceagrimer.fr
- Opłaty wjazdu 2026 min-bordeaux-brienne.fr