Jak działa La Turballe
Aukcja mieści się w Centre de Marée w La Turballe. Strona portowa podaje, że sprzedaż odbywa się w godzinach 4–6 rano, w czasie lokalnym Francji. Termin konkretnej sprzedaży uzgadnia się z obsługą portu. Port w La Turballe jest jednym z portów rybackich departamentu Loire-Atlantique. Rynek działa jako aukcja pierwszej sprzedaży, czyli ryby są tu sprzedawane zaraz po wyładunku z kutrów. Nabywcy to hurtownicy, przetwórcy i detaliści, którzy kupują bezpośrednio albo przez lokalnego pośrednika.
Główne produkty
- sardynka
- sardela
- labraks
- makrela
- morszczuk
- mątwa
- kalmary
- tuńczyk biały
Skala i obroty
Tabela wyników sprzedaży za 2023 r. podaje dla La Turballe 4 977 t i 16,271 mln EUR. To dane jednej aukcji, bez Le Croisic. Ten sam dokument zawiera inne zestawienia o odmiennym zakresie, więc przy porównaniach liczy się nazwa tabeli. Obrót pokazuje skalę miejsca, ale nie gwarantuje dostępności konkretnego gatunku w wybranym dniu.
Wynik 4 977 t z 2023 r. dotyczy samego La Turballe, nie łącznie z sąsiednim Le Croisic, którego aukcja jest w tym samym dokumencie osobną pozycją.
Jak kupować
Przed pierwszym zakupem opłaca się przesłać do biura listę gatunków, oczekiwany kaliber, sposób przygotowania i orientacyjną ilość. Z portem uzgadnia się dopuszczenie do licytacji, sposób rozliczenia, ewentualne zabezpieczenie płatności i możliwość zakupu przez lokalnego pośrednika. O wartości oferty decydują świeżość, masa netto, forma sprzedaży, wielkość opakowań i czas odbioru. Do kosztu dochodzą opakowania, lód i chłodniczy transport.
Jak sprzedawać połów
Rybak lub armator uzgadnia z operatorem procedurę przyjęcia dostawy i podziału połowu na jednorodne partie. Do planowania sprzedaży służą informacje o spodziewanym wyładunku, wielkościach ryb i stanie schłodzenia. Przed dostawą przydaje się znajomość potrąceń i opłat za usługi portowe, warunków dla towaru niesprzedanego oraz terminu wypłaty. Przy produkcie łatwo psującym się opóźniony odbiór wpływa na wynik tak samo mocno jak cena wywoławcza.
Wyniki aukcji i ceny
Operator portów Loire-Atlantique publikuje roczne sprawozdanie z tabelą wyników sprzedaży, w EUR i tonach. To dane historyczne za 2023 r., a nie notowania na żywo. Aktualną ofertę i ceny poznaje się w porcie lub z wyników poszczególnych aukcji.
Inne rynki z Francji
Najczęstsze pytania
Gdzie jest criée w La Turballe?
W Centre de Marée w La Turballe (kod 44420), w departamencie Loire-Atlantique, na atlantyckim wybrzeżu Francji.
Czym handluje się w La Turballe?
Sardynkami, sardelą, labraksem, makrelą, morszczukiem, mątwą, kalmarami i tuńczykiem białym.
Jak duża jest aukcja w La Turballe?
W 2023 r. sprzedano tu 4 977 t ryb za 16,271 mln EUR.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Charakterystyka portu lesportsdeloireatlantique.fr
- Bilan d'exécution 2023 lesportsdeloireatlantique.fr