Jak działa GMML Lima
Rynek mieści się przy avenida La Cultura 808 w Santa Anita. W statystykach EMMSA występują osobne grupy: warzywa, bulwy, owoce, rośliny strączkowe i ziarna suche. Najważniejsze są ziemniaki, cebula, limonki, pomidory, marchew i warzywa kapustne. Rynek rozwija sektor owocowy. Według informacji Municipalidad de Lima z września 2025 roku ogłoszono wynajem 62 nowych stanowisk w pawilonie B2. Wynajem stanowisk to osobna sprawa niż sprzedaż owoców: miejsce handlowe uzgadnia się z administracją, a zakup lub sprzedaż towaru z konkretnym przedsiębiorcą.
Główne produkty
- ziemniaki
- cebula
- limonki
- pomidory
- marchew
- warzywa kapustne
- bulwy i korzenie
- rośliny strączkowe
- ziarna suche
- owoce świeże
Skala i obroty
Kompendium statystyczne EMMSA za 2025 rok podaje 2 680 120 t produktów wprowadzonych na rynek GMML, o 0,81% więcej niż w 2024 roku. Liczba opisuje masę towaru, a nie liczbę transakcji ani wynik finansowy administratora. Wzrost dostaw całego rynku nie oznacza wzrostu podaży każdego warzywa.
EMMSA ogłosiła w 2025 roku wynajem 62 nowych stanowisk dla owoców w pawilonie B2, co pokazuje, że rynek rozbudowuje swój sektor owocowy.
Jak kupować
Kupujący wskazuje produkt i lokalną odmianę, zwłaszcza przy ziemniakach, których właściwości kulinarne i cena mogą się mocno różnić. Dobrze jest określić wielkość, czystość, dojrzałość i masę opakowania. Przy porównywaniu cen w solach peruwiańskich liczy się to, czy publikacja podaje cenę za kilogram, czy za inną jednostkę. Przy regularnych kursach godzinę odbioru łączy się z kompletacją zamówienia i dalszym rozwozem. Ostateczna oferta zależy od partii i warunków sprzedawcy, a cena z publicznego raportu nie rezerwuje towaru.
Jak sprzedawać
Dostawca przygotowuje plan dostaw z regionu produkcji, dokumenty pochodzenia i sortowanie odpowiadające odbiorcy. Przed wysyłką uzgadnia się punkt rozładunku, wagę, tolerancję jakościową, formę zapłaty i koszty obsługi. Kto chce mieć własne stanowisko, kontaktuje się z EMMSA w sprawie aktualnej procedury udostępniania powierzchni, bo dawne ogłoszenia mogą być nieaktualne. Miesięczne szeregi EMMSA pomagają ocenić sezonowość.
Ceny i notowania
EMMSA publikuje na swojej stronie ceny dzienne i raporty statystyczne, z wyborem produktu i daty. Ceny podawane są w solach peruwiańskich, a przed porównaniem odczytuje się jednostkę. Roczne kompendium zawiera dodatkowo zestawienia dostaw według grup produktów.
Rynki hurtowe żywności w Ameryce Południowej
Giełdy rolnicze w Ameryce Południowej →
Najczęstsze pytania
Gdzie jest Gran Mercado Mayorista de Lima?
W dzielnicy Santa Anita w Limie, przy avenida La Cultura 808.
Jak duży jest GMML?
Według kompendium EMMSA w 2025 roku wprowadzono na rynek 2 680 120 t produktów, o 0,81% więcej niż w 2024 roku.
Czy EMMSA publikuje ceny?
Tak, na stronie EMMSA są publiczne ceny dzienne i raporty statystyczne. Wybiera się produkt oraz datę, a ceny podawane są w solach peruwiańskich.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Kompendium EMMSA 2025 emmsa.com.pe
- Ceny dzienne EMMSA emmsa.com.pe
- Wynajem stanowisk w hali owocowej gob.pe
- Strona EMMSA emmsa.com.pe