Wtorek, 27 października 2026 Aktualności Poradniki Narzędzia Imprezy 2027 Firmy rolnicze
Obserwuj nas

43NowożytnośćZiemia i woda

Tarasy Ifugao: ryż, autonomia i nowe datowania

XVI–XVIII wiek · rozwój intensywnej uprawy; wcześniejsze osadnictwo · Ifugao, Kordyliera Centralna, Luzon, Filipiny

Tarasy Ifugao w górskiej części Luzonu należą do najbardziej rozpoznawalnych krajobrazów rolniczych świata. Ich historia jest jednak bardziej dynamiczna, niż sugeruje popularny obraz niezmiennych pól liczących dwa tysiące lat. Archeologia wskazuje na znacznie późniejsze rozszerzanie intensywnej uprawy ryżu w części badanych dolin, związane z przemianami epoki kolonialnej. O znaczeniu tego dziedzictwa decydują również lasy, prawa do wody, rodzinne gospodarstwa i wiedza utrzymywana przez żyjące społeczności.

43
Kiedy
XVI–XVIII wiek · rozwój intensywnej uprawy; wcześniejsze osadnictwo
Gdzie
Ifugao, Kordyliera Centralna, Luzon, Filipiny
Region
Azja
Epoka
Nowożytność
Dziedzina
Ziemia i woda

Krajobraz obejmujący znacznie więcej niż tarasy

Ifugao leży w Kordylierze Centralnej na północy filipińskiej wyspy Luzon. Wpis UNESCO z 1995 r. obejmuje pięć zespołów tarasów: Nagacadan w Kiangan, Hungduan, Mayoyao, Bangaan i Batad. Nie oznacza to wpisania każdego pola w prowincji ani wszystkich miejsc pokazywanych turystom jako tarasy Banaue. Kamienne lub ziemne konstrukcje utrzymują powierzchnie uprawne na zboczach, a dopływ wody łączy je z położonymi wyżej częściami zlewni. Widok pola jest więc tylko fragmentem działającego układu.

FAO wyróżnia w tym systemie współistnienie lasów wspólnotowych, gospodarowanych zadrzewień, upraw na stokach, tarasów, osad i zasobów wodnych. Każdy element pełni inne funkcje, a granica pola nie jest granicą gospodarstwa rozumianego jako całość. Mieszkańcy potrzebowali także opału, materiałów budowlanych i przestrzeni dla innych roślin. Dla historii rolnictwa istotne jest to powiązanie: trwałość tarasu zależała od dostępu do zasobów i pracy również poza jego groblą. Ochrona samego widoku schodów nie wyjaśnia, jak utrzymywano produkcję.1, 2, 14

Co zmieniły nowe datowania

Przekonanie o dwóch tysiącach lat historii tarasów ryżowych długo powtarzano w podręcznikach i opisach dziedzictwa. Badanie Stephena Acabado z 2009 r., łączące datowania radiowęglowe z modelem kolejności warstw, wskazało jednak na prawdopodobną budowę analizowanych tarasów w rejonie Banaue po 1585 r. Wynik nie wyznacza jednej daty powstania wszystkich pól Ifugao. Pokazuje on, że późne przekształcenia krajobrazu mogą być znacznie ważniejsze, niż zakładał dawny model nieprzerwanej, jednakowej uprawy.

Osadnictwo, tarasowanie i intensywne rolnictwo ryżowe to trzy różne zjawiska, które nie musiały zaczynać się jednocześnie. W opracowaniu z 2012 r. Acabado rozważał wcześniejsze wykorzystanie nawadnianych powierzchni pod taro. Stary węgiel drzewny znaleziony w nasypie może pochodzić z wcześniejszego osiedla lub zostać przemieszczony przy budowie. Sam jego wiek nie datuje więc automatycznie uprawy ryżu. Rozdzielenie tych etapów pozwala uznać głęboką historię obecności ludzi i jednocześnie badać stosunkowo późną ekspansję konkretnego systemu rolnego.3, 4

Rozbudowa pól jako odpowiedź na świat kolonialny

Acabado używa pojęcia perykolonializmu, aby wyjaśnić przemiany terenów pozostających poza trwałą bezpośrednią kontrolą kolonialną, lecz objętych jej gospodarczymi i politycznymi skutkami. Obecność Hiszpanów na sąsiednich nizinach zmieniała warunki życia także w górach. W tym ujęciu zwiększanie znaczenia uprawy ryżu było częścią lokalnej odpowiedzi na presję oraz przeobrażenia otoczenia. Nie znaczy to, że Hiszpanie zbudowali tarasy albo przekazali Ifugao gotowy system. Sprawczość pozostawała po stronie mieszkańców przekształcających własne zasoby.

Publikacja zespołowa z 2019 r. zestawiła datowania, szczątki roślinne, dane dotyczące zwierząt i ludzi oraz analizy przestrzenne, wspierając późniejszą chronologię przejścia do intensywnej uprawy ryżu. Istotne jest też odrzucenie obrazu górskiej izolacji. W Old Kiyyangan znaleziono importowane paciorki szklane i ceramikę handlową, świadczące o kontaktach poza miejscową doliną. Zachowanie odrębności politycznej nie wymagało odcięcia od wymiany. Rolnictwo, kontakty i lokalna tożsamość rozwijały się razem, a odporność wobec kolonialnej ekspansji obejmowała także organizowanie zaplecza żywnościowego.5, 6, 11

Ryż, rośliny bulwiaste i las w jednym gospodarowaniu

Tarasy nawadniane, nazywane payo, współistniały z uprawami nienawadnianymi i zarządzanymi zadrzewieniami muyong. Te ostatnie dostarczały materiałów i pomagały chronić niższe części stoków przed spływem oraz erozją. Analiza krajobrazu opublikowana w 2012 r. podważa prosty schemat, w którym uprawa intensywna całkowicie zastępuje pozostałe sposoby produkcji. Rolnicy mogli łączyć metody o różnych wymaganiach dotyczących ziemi, wody i pracy. Słabiej efektowne pola roślin korzeniowych i bulwiastych pozostawały ważne obok prestiżowych tarasów.

Model użytkowania ziemi dla Old Kiyyangan, porównujący scenariusze około 1570 i 1800 r., pokazał, jak intensyfikacja i zróżnicowanie mogły działać równocześnie. W przyjętych warunkach większy udział ryżu i batatów umożliwiał utrzymanie liczniejszej ludności bez proporcjonalnego rozszerzania wszystkich terenów pozyskiwania żywności. To obliczenie oparte na założeniach dotyczących diety i wydajności, a nie zachowany spis plonów. Jego wartość polega na pokazaniu mechanizmu: większy nakład pracy na wybranych powierzchniach mógł współistnieć z utrzymywaniem lasów i innych form gospodarowania.7, 8

Woda: prawo do korzystania i obowiązek utrzymania

Wydana w 1919 r. książka Roya Franklina Bartona „Ifugao Law” dostarcza szczegółowego, choć zewnętrznego i osadzonego w epoce kolonialnej zapisu miejscowych reguł. Autor opisywał porządek, w którym istniejące korzystanie z dopływu ograniczało swobodę jego przekierowania. Właściciel dwóch pól rozdzielonych cudzą działką nie mógł po prostu przeprowadzić wody rynną obok sąsiada, aby zasilić wyłącznie własny niższy grunt. Dostęp do przepływu zależał od wcześniejszych praw i wzajemnych relacji, nie tylko od tego, kto leżał najbliżej źródła.

Barton rozróżniał własność źródła, uprawnienie do nadmiaru wody i udział w rowie doprowadzającym. Opisywał możliwość trwałego przekazania prawa do części przepływu, niezależnego od późniejszej zmiany właściciela gruntu ze źródłem. Nabywca udziału w rowie podejmował także ciężar jego utrzymania. W przytoczonym przez autora układzie niedobór dzielono stosownie do powierzchni obsługiwanych pól ryżowych. Takie reguły wiązały korzyść z pracy infrastruktury z obowiązkiem jej zachowania. Nie wystarczało raz wykopać doprowadzenie: potrzebne były uznawane roszczenia, negocjacje i gotowość do napraw. Jest to świadectwo historyczne, z regionalnymi różnicami, a nie opis współczesnego prawa obowiązującego wszystkich Ifugao.9

Ziemia rodzinna, dziedziczenie i odzyskiwanie porzuconych pól

W relacji Bartona pola ryżowe i część cennego majątku wiązały właściciela z rodziną oraz następnymi pokoleniami. Możliwość dysponowania gruntem nie oznaczała całkowitej niezależności od krewnych. Sprzedaż wartościowego pola wymagała rozważenia interesów rodziny i była związana z uznanymi procedurami. Dziedziczenie mogło przekazywać większy udział starszemu dziecku, łącząc pozycję majątkową z obowiązkami wobec bliskich. Obserwacje autora dotyczyły przy tym konkretnych miejscowości. Taki zapis pomaga zrozumieć, dlaczego taras był jednocześnie miejscem produkcji, trwałym majątkiem i częścią relacji rodzinnych.

Interesująca była także opisana możliwość przywrócenia opuszczonego pola do uprawy. Osoba usuwająca zarośla, odbudowująca groble i wyrównująca ziemię nabywała czasowe prawo korzystania, którego długość wiązano z okresem wcześniejszego zaniedbania. Jeśli dawny właściciel chciał wrócić wcześniej, musiał rozliczyć odzyskanie posiadania. Reguła uznawała wartość wykonanej pracy, jednocześnie zachowując pamięć wcześniejszych praw. Ukazuje to, że krajobraz nie był raz ukończonym dziełem: pola mogły być porzucane, naprawiane i ponownie włączane do produkcji. Ciągłość rolnictwa nie wymagała niezmienności każdego tarasu, lecz zdolności do odtwarzania gruntu i rozstrzygania, kto może z niego korzystać.9

Ryż w relacjach społecznych i tradycji ustnej

Znaczenie pola nie sprowadzało się do ilości zebranego ziarna. Opisy Bartona pokazują, że przekazywanie ziemi i dochodzenie roszczeń angażowało krewnych oraz pośredników. Umiejętność osiągnięcia uznanego porozumienia była częścią funkcjonowania gospodarki. Zależność od sąsiadów nie znosiła przy tym odrębnych praw rodzinnych: wspólny wysiłek nad dopływem mógł służyć działkom należącym do różnych osób. Ta kombinacja współdziałania i rozróżniania roszczeń jest ważniejsza niż uproszczony obraz całkowicie wspólnej ziemi albo samodzielnych, odizolowanych gospodarstw.

Z pracą rolniczą łączą się również opowieści śpiewane hudhud. Dokumentacja UNESCO wskazuje na ich wykonywanie w okresie siewu ryżu, podczas zbiorów, a także w kontekstach pogrzebowych i obrzędowych. W ten sposób ten sam krajobraz był przestrzenią produkcji oraz przekazywania opowieści. Sam fakt związku pieśni z ryżem nie pozwala datować budowy konkretnego tarasu ani dowodzić, że obecna forma uprawy istniała od początku tradycji. Historia materialna i pamięć ustna wnoszą różne informacje i żadna z nich nie jest jedynie ilustracją drugiej.9, 10

Ochrona żywego krajobrazu i udział społeczności

Tarasy figurowały na Liście światowego dziedzictwa w zagrożeniu w latach 2001–2012. Decyzja o skreśleniu z tej listy w 2012 r. uznawała postęp, ale jednocześnie wskazywała potrzebę dalszego finansowania, planowania i oceny skutków nowych inwestycji. Nie była stwierdzeniem, że konserwację ukończono. Działające pola wymagają kolejnych sezonów pracy i ludzi zdolnych ją kontynuować. Ich ochrona łączy więc utrzymanie budowli ziemnych z warunkami życia mieszkańców, gospodarowaniem wodą i decyzjami dotyczącymi użytkowania terenu.

Nowe datowania spotykały się z pytaniami społeczności przyzwyczajonych do opowieści o dwóch tysiącach lat. Projekt archeologiczny rozwijany z udziałem autorów i partnerów Ifugao włączał mieszkańców w badania oraz interpretację rezultatów. Skrócenie chronologii intensywnej uprawy ryżu nie pomniejsza umiejętności budowniczych: pokazuje zdolność szybkiej reorganizacji krajobrazu w trudnych warunkach historycznych. Dziedzictwem są zarówno zachowane tarasy, jak i możliwość samodzielnego opowiadania o ich przemianach. Właśnie dlatego historia Ifugao nie mieści się w obrazie nieruchomego zabytku sprzed tysiącleci.1, 13, 12, 11

Najważniejsze daty

DataWydarzenie
po 1585 · model datowaniaNajbardziej prawdopodobny późny termin budowy badanych tarasów w rejonie Banaue; nie data wszystkich tarasów.3
1919 · publikacjaBarton publikuje Ifugao Law, dokumentując między innymi reguły dotyczące ziemi i wody.9
1995Pięć zespołów tarasów zostaje wpisanych na Listę światowego dziedzictwa UNESCO.14, 1
2001Tarasy trafiają na Listę światowego dziedzictwa w zagrożeniu.1
2009 · publikacjaModelowanie bayesowskie wspiera rewizję tradycyjnej chronologii badanych tarasów.3
2012Skreślenie z listy w zagrożeniu przy zaleceniu dalszych działań ochronnych.13

Czytaj więcej o historii rolnictwa

Wszystkie artykuły w dziale Historia rolnictwa (143) →

Inne wydarzenia: ziemia i woda

Najczęstsze pytania

Czy wszystkie tarasy Ifugao mają 2000 lat?

Nie ma podstaw, aby przypisywać wszystkim polom ten sam wiek. Datowania części tarasów i badania upraw wskazują na ważną późniejszą ekspansję ryżu, przy wcześniejszym osadnictwie i użytkowaniu innych roślin.6, 4

Czy późniejsze datowanie oznacza, że tarasy zbudowali Hiszpanie?

Nie. Interpretacja perykolonialna dotyczy lokalnych odpowiedzi na skutki kolonializmu. Budowniczymi i gospodarzami krajobrazu byli mieszkańcy Ifugao.5

Dlaczego stare przepisy o wodzie są ważne dla historii tarasów?

Zapis z 1919 r. pokazuje, jak uprawnienia do przepływu łączyły się z utrzymaniem rowów, sąsiedztwem i powierzchnią pól. Sama konstrukcja ziemna nie wyjaśnia organizacji produkcji.9

Źródła

Tekst powstał na podstawie publikacji naukowych i opracowań muzealnych. Numery w tekście odsyłają do pozycji na tej liście.

  1. UNESCO World Heritage Centre, Rice Terraces of the Philippine Cordilleras – official listing and description, n.d.; accessed 2026
  2. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Ifugao Rice Terraces, Philippines – GIAHS system description, n.d.; accessed 2026
  3. Stephen B. Acabado, A Bayesian Approach to Dating Agricultural Terraces: A Case from the Philippines, 2009
  4. Stephen B. Acabado, Taro Before Rice Terraces: Implications of Radiocarbon Determinations, Ethnohistoric Reconstructions, and Ethnography in Dating the Ifugao Terraces, 2012
  5. Stephen B. Acabado, The Archaeology of Pericolonialism: Responses of the “Unconquered” to Spanish Conquest and Colonialism in Ifugao, Philippines – abstract, 2017
  6. Stephen B. Acabado et al., The Short History of the Ifugao Rice Terraces: A Local Response to the Spanish Conquest – abstract, 2019
  7. Stephen B. Acabado, The Ifugao Agricultural Landscapes: Agro-cultural Complexes and the Intensification Debate, 2012
  8. D. M. Findley et al., Land Use Change in a Pericolonial Society: Intensification and Diversification in Ifugao, Philippines Between 1570 and 1800 CE, 2022
  9. Roy Franklin Barton, Ifugao Law, 1919
  10. UNESCO Multimedia Archives; Philippines National Commission, The Hudhud Chants of the Ifugao – documentary description, 2008
  11. Stephen Acabado, Marlon Martin and Adam J. Lauer, Rethinking History, Conserving Heritage: Archaeology and Community Engagement in Ifugao, Philippines, 2014
  12. Stephen Acabado, Marlon Martin and Francisco Datar, Ifugao Archaeology: Collaborative and Indigenous Archaeology in the Northern Philippines, 2017
  13. UNESCO World Heritage Committee, Decision 36 COM 7A.29: Rice Terraces of the Philippine Cordilleras (Philippines), 2012
  14. UNESCO World Heritage Committee, Decision 19 COM VIII.C.1: Inscription of the Rice Terraces of the Philippine Cordilleras, 1995

Najważniejsze dla gospodarstwa, na bieżąco

Terminy dopłat, zmiany w przepisach, prace sezonowe i nowe maszyny.