Jak działa Peterhead
Rynek działa razem z portową obsługą wyładunku i odbioru. Podany adres Harbour Office przy West Pier służy kontaktowi z zarządem portu, natomiast miejsce podstawienia chłodni uzgadnia się z obsługą rynku. Operator ogłosił 20 października 2026 r. zakończenie wdrażania systemu elektronicznego z czterema zegarami aukcyjnymi, umożliwiającego również udział zdalny. To już działające rozwiązanie, a nie zapowiadana inwestycja. Oferta obejmuje dorsza, plamiaka, czarniaka, morszczuka, żabnicę, makrelę, śledzia, płastugi i kalmary.
Główne produkty
- dorsz
- plamiak
- czarniak
- morszczuk
- żabnica
- makrela
- śledź
- płastugi
- kalmary
Skala i obroty
W raporcie transakcyjnym z 27 października 2026 r. wykazano 24 368 kg ryb. To wynik jednej sesji i nie odpowiada rocznemu wolumenowi. Zestawienie dzieli towar według kodu gatunku, sposobu przygotowania i klasy, a następnie podaje skrzynki, kilogramy oraz ceny minimalne, maksymalne i średnie. Nie każdy gatunek jest dostępny każdego dnia.
Od 20 października 2026 r. aukcja w Peterhead działa na czterech zegarach aukcyjnych i pozwala licytować zdalnie, bez obecności na hali.
Jak kupować
Kupujący zakłada konto, przechodzi dopuszczenie do licytacji i uzgadnia sposób rozliczania zakupów. Samo oglądanie raportu cenowego nie daje prawa do składania ofert. W zapytaniu podaje się gatunek, postać ryby, klasę wielkości, masę netto i godzinę odbioru. Dostęp zdalny rozwiązuje kwestię udziału w aukcji, ale nie zastępuje odbioru jakościowego ani organizacji dostawy. Przy porównaniu ofert osobno liczy się prowizje, opakowania i transport w chłodni.
Jak sprzedawać połów
Sprzedający, zwykle armator lub załoga statku, dostarcza ryby do portu, a partię identyfikuje się według statku i gatunku. Istotne są dokumentacja pochodzenia, sposób sortowania oraz uzgodnione warunki przekazania. Do kosztów dochodzą prowizje, opakowania i transport.
Wyniki aukcji i ceny
Publiczny kanał cen znajduje się na stronie dostaw operatora, który uprzedza o możliwych opóźnieniach aktualizacji, więc liczy się data i godzina raportu. Dzienny raport w PDF podaje skrzynki, kilogramy oraz ceny minimalne, maksymalne i średnie. Nagłówek PDF nie wskazuje wprost jednostki pieniężnej, ale rynek rozlicza się w funtach szterlingach (GBP). Średnia dla całej sesji łączy różne gatunki i klasy.
Inne rynki z Wielkiej Brytanii
Giełdy rolnicze w Wielkiej Brytanii →
Najczęstsze pytania
Gdzie jest Peterhead Fish Market?
W porcie Peterhead na północno-wschodnim wybrzeżu Szkocji. Biuro portu mieści się przy West Pier, AB42 1DW.
Czym handluje się na aukcji w Peterhead?
Rybami i owocami morza, m.in. dorszem, plamiakiem, czarniakiem, morszczukiem, żabnicą, makrelą, śledziem, płastugami i kalmarami.
Jak duży był raport z 27 października 2026 r.?
Raport z jednej sesji wykazał 24 368 kg ryb. Liczba nie opisuje wolumenu rocznego.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Dostawy i ceny peterheadport.co.uk
- Zakończenie wdrożenia aukcji 20.10.2026 peterheadport.co.uk
- Raport transakcyjny 27.10.2026 peterheadport.co.uk