Atlas roślin rolnych
Atlas gatunków uprawianych w polskim rolnictwie: zbóż, roślin oleistych, strączkowych, okopowych, pastewnych i przemysłowych. Przy każdej roślinie opisujemy pochodzenie, budowę, wymagania glebowe i klimatyczne, terminy siewu oraz zastosowanie plonu.
Karambola – Averrhoa carambola (roślina sadownicza)
Karambola, znana także jako gwiaździsty owoc, to egzotyczna roślina sadownicza, która coraz częściej pojawia się w uprawie towarowej i amatorskiej poza strefą tropikalną. Owoc o charakterystycznym,…
Feijoa – Acca sellowiana (roślina sadownicza)
Feijoa, znana botanicznie jako Acca sellowiana, to wciąż mało popularna, ale niezwykle perspektywiczna roślina sadownicza o ogromnym potencjale dla sadownictwa towarowego i uprawy amatorskiej. Ze względu…
Guawa pospolita – Psidium guajava (roślina sadownicza)
Guawa pospolita, znana również jako Psidium guajava, to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych strefy tropikalnej i subtropikalnej. Jej aromatyczne owoce, wysoka wartość odżywcza, a także szerokie…
Banan zwyczajny – Musa ×paradisiaca (roślina sadownicza)
Banan zwyczajny Musa ×paradisiaca należy do najważniejszych roślin sadowniczych świata i jest jednocześnie kluczową rośliną żywieniową oraz surowcem przemysłowym. Choć w Polsce kojarzy się głównie z…
Ananas jadalny – Ananas comosus (roślina sadownicza)
Ananas jadalny, czyli Ananas comosus, to jedna z najważniejszych tropikalnych roślin sadowniczych świata. Uprawiany głównie dla aromatycznych, soczystych owoców, ma ogromne znaczenie gospodarcze, żywieniowe i przetwórcze.…
Papaja właściwa – Carica papaya (roślina sadownicza)
Papaja właściwa, znana jako Carica papaya, to jedna z najważniejszych tropikalnych roślin sadowniczych na świecie, ceniona zarówno w produkcji towarowej, jak i w uprawach przydomowych. Jej…
Awokado właściwe – Persea americana (roślina sadownicza)
Awokado właściwe, znane pod nazwą botaniczną Persea americana, należy do najważniejszych roślin sadowniczych strefy subtropikalnej i tropikalnej. Ta zimozielona roślina, wywodząca się z Ameryki Środkowej, stała…
Mango indyjskie – Mangifera indica (roślina sadownicza)
Mango indyjskie, czyli Mangifera indica, to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych strefy tropikalnej i subtropikalnej. Uważane za „króla owoców”, od tysięcy lat pełni kluczową rolę w…
Liczi chińskie – Litchi chinensis (roślina sadownicza)
Liczi chińskie, znane również jako Litchi chinensis, to egzotyczne drzewa owocowe o dużym znaczeniu gospodarczym i kulinarnym. Ich aromatyczne, słodkie owoce stały się symbolem tropikalnego luksusu…
Kiwi – Actinidia deliciosa (roślina sadownicza)
Kiwi, znane botanicznie jako Actinidia deliciosa, to roślina sadownicza o rosnącym znaczeniu gospodarczym i dietetycznym. Coraz częściej interesują się nią sadownicy, dietetycy i konsumenci poszukujący zdrowych,…
Daktylowiec właściwy – Phoenix dactylifera (roślina sadownicza)
Daktylowiec właściwy, czyli Phoenix dactylifera, to jedna z najstarszych roślin sadowniczych uprawianych przez człowieka. Od tysięcy lat stanowi podstawę wyżywienia w krajach suchych i półsuchych, a…
Figa pospolita – Ficus carica (roślina sadownicza)
Figa pospolita, znana jako Ficus carica, to jedna z najstarszych roślin sadowniczych uprawianych przez człowieka. Łączy w sobie wysoką wartość odżywczą, wyjątkowy smak oraz znaczenie kulturowe…
Granat właściwy – Punica granatum (roślina sadownicza)
Granat właściwy Punica granatum to jedna z najstarszych roślin sadowniczych uprawianych przez człowieka. Od tysięcy lat ceniony jest za wyjątkowe walory smakowe, wysoką wartość odżywczą oraz…
Pistacja właściwa – Pistacia vera (roślina sadownicza)
Pistacja właściwa, czyli Pistacia vera, to jedna z najcenniejszych roślin sadowniczych strefy ciepłej, ceniona zarówno w żywieniu człowieka, jak i w przemyśle spożywczym oraz kosmetycznym. Jej…
Orzech laskowy – Corylus avellana (roślina sadownicza)
Orzech laskowy, czyli Corylus avellana, od wieków zajmuje ważne miejsce w ogrodnictwie, rolnictwie i diecie człowieka. Jako roślina sadownicza łączy w sobie wysoką wartość odżywczą, stosunkowo…
Orzech włoski – Juglans regia (roślina sadownicza)
Orzech włoski, czyli Juglans regia, to jedna z najważniejszych drzewiastych roślin sadowniczych świata. Ceniony jest zarówno za wyjątkowo wartościowe owoce, jak i za drewno o wysokiej…
Migdałowiec zwyczajny – Prunus dulcis (roślina sadownicza)
Uprawa migdałowca zwyczajnego, znanego także jako Prunus dulcis, jeszcze niedawno kojarzyła się wyłącznie z krajami śródziemnomorskimi. Coraz łagodniejsze zimy, rozwój nowoczesnych technologii produkcji oraz rosnące zainteresowanie zdrową…
Winorośl właściwa – Vitis vinifera (roślina sadownicza)
Winorośl właściwa, znana jako Vitis vinifera, jest jedną z najważniejszych roślin sadowniczych świata. Od tysięcy lat dostarcza ludziom owoców deserowych, surowca do produkcji wina, soków, rodzynek…
Morela zwyczajna – Prunus armeniaca (roślina sadownicza)
Morela zwyczajna Prunus armeniaca to jedna z najcenniejszych roślin sadowniczych strefy klimatu umiarkowanego. Ceniona jest za wyjątkowy smak owoców, wysoką wartość odżywczą i szerokie zastosowanie w…
Brzoskwinia zwyczajna – Prunus persica (roślina sadownicza)
Brzoskwinia zwyczajna, czyli Prunus persica, to jedna z najcenniejszych roślin sadowniczych o ogromnym znaczeniu gospodarczym i kulturowym. Aromatyczne, soczyste owoce są cenione zarówno w uprawie towarowej,…
Czereśnia – Prunus avium (roślina sadownicza)
Czereśnia Prunus avium to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych klimatu umiarkowanego, ceniona zarówno w produkcji towarowej, jak i w ogrodach przydomowych. Jej soczyste, słodkie owoce są…
Wiśnia pospolita – Prunus cerasus (roślina sadownicza)
Wiśnia pospolita (Prunus cerasus) należy do najważniejszych gatunków drzew owocowych uprawianych w klimacie umiarkowanym. Od wieków stanowi istotny element krajobrazu wiejskiego, tradycji kulinarnej oraz przemysłu przetwórczego.…
Śliwa domowa – Prunus domestica (roślina sadownicza)
Śliwa domowa Prunus domestica to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych klimatu umiarkowanego. Od wieków stanowi podstawę przetwórstwa owocowego, domowych przetworów i tradycyjnej kuchni. Jest cennym gatunkiem…
Grusza pospolita – Pyrus communis (roślina sadownicza)
Grusza pospolita (Pyrus communis) jest jedną z najważniejszych roślin sadowniczych klimatu umiarkowanego. Jej owoce, czyli gruszki, od wieków stanowią ceniony surowiec spożywczy, przetwórczy i handlowy. W…
Jabłoń domowa – Malus domestica (roślina sadownicza)
Jabłoń domowa Malus domestica to najważniejsza roślina sadownicza strefy umiarkowanej, od wieków związana z rolnictwem, kulturą i codzienną dietą człowieka. Jej owoce stanowią podstawę produkcji deserowej,…
Agrest – Ribes uva-crispa (roślina sadownicza)
Agrest, czyli Ribes uva‑crispa, to jedna z najważniejszych krzewiastych roślin sadowniczych klimatu umiarkowanego. Od wieków uprawiany w ogrodach przydomowych, dziś coraz częściej wraca na plantacje towarowe…
Porzeczka czarna – Ribes nigrum (roślina sadownicza)
Porzeczka czarna – Ribes nigrum – jest jedną z najcenniejszych roślin sadowniczych w klimacie umiarkowanym. Ceniona za wyjątkowo wysoką zawartość witaminy C, bogactwo związków bioaktywnych oraz…
Borówka wysoka – Vaccinium corymbosum (roślina sadownicza)
Borówka wysoka, znana również jako borówka amerykańska, to jedna z najcenniejszych roślin sadowniczych uprawianych w Polsce i na świecie. Łączy w sobie wysoką opłacalność produkcji, ogromne…
Malina właściwa – Rubus idaeus (roślina sadownicza)
Malina właściwa, czyli Rubus idaeus, to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych w klimacie umiarkowanym. Łączy wysoką wartość odżywczą z doskonałymi walorami smakowymi, a przy tym stanowi…
Truskawka – Fragaria ×ananassa (roślina sadownicza)
Truskawka ogrodowa, botanicznie określana jako Fragaria ×ananassa, należy do najważniejszych roślin jagodowych na świecie. Łączy atrakcyjny smak, wysoką wartość odżywczą i stosunkowo szybki zwrot z inwestycji…
Melon właściwy – Cucumis melo (warzywo)
Melon właściwy, czyli Cucumis melo, to jedna z najciekawszych roślin warzywnych uprawianych dla słodkich, aromatycznych owoców. Choć w kuchni traktowany jest zwykle jak owoc deserowy, botanicznie…
Arbuz zwyczajny – Citrullus lanatus (warzywo)
Arbuz zwyczajny, znany również jako kawon, to jedna z najcenniejszych roślin dyniowatych uprawianych dla niezwykle soczystych owoców. W Polsce postrzegany jest przede wszystkim jako letni przysmak,…