Jak działa Hirtshals
Zaplecze portowe tworzy terminal rybny Fisketerminal, który wraz ze współpracującą firmą Fiskernes Fiskesortering odpowiada za przyjęcie, sortowanie i obsługę ryb w nieprzerwanym łańcuchu chłodniczym. Rynek przyjmuje dostawy od lokalnych jednostek, a także od statków z Norwegii i Szwecji. Operator publikuje na swojej stronie zapowiedzi dostaw na kolejne dni. Wśród gatunków pojawiają się przede wszystkim gładzica, dorsz, plamiak, żabnica, morszczuk, witlinek, zimnica, czarniak i turbot.
Główne produkty
- gładzica
- dorsz
- plamiak
- żabnica
- morszczuk
- witlinek
- zimnica
- czarniak
- turbot
Skala i obroty
W zapowiedzi na 30 października 2026 r. operator wykazał łącznie 4 024 kg ryb, w tym 1 741 kg gładzicy. Są to zapowiadane dostawy na jeden dzień, a nie wielkość sprzedaży ani roczny przeładunek, więc mogą zmienić się wraz z faktycznym przybyciem jednostek. Zewnętrzny materiał prasowy podaje dla dużego czarniaka (powyżej 3 kg) średnią 32,69 DKK/kg za okres od 1 stycznia do 10 czerwca 2026 r.; dotyczy ona tylko tej kategorii.
Hirtshals leży przy północnym krańcu Jutlandii i jest jednym z ważniejszych duńskich portów rybackich. Operator aukcji wywodzi swoją działalność z 1930 r.
Jak kupować
Kupujący uzgadnia z aukcją sposób uczestnictwa, rozliczenie i odbiór towaru. Przy pierwszym kontakcie pomaga wskazanie gatunków, potrzebnej ilości i terminu wyjazdu samochodu. Dobrze od razu poprosić o objaśnienie oznaczeń rozmiaru, jakości, masy netto i opakowania. Sam kontakt mailowy nie oznacza jeszcze uprawnień do licytacji. Odbiorca z zagranicy liczy osobno transport, opakowania i obsługę, a z operatorem omawia godzinę graniczną odbioru i osobę wydającą partię.
Jak sprzedawać połów
Dostawca z wyprzedzeniem uzgadnia z aukcją zgłoszenie połowu, jego przyjęcie, sortowanie i ewentualne przechowanie. Ryby przechodzą przez terminal rybny, gdzie są sortowane według gatunku i rozmiaru, a następnie trafiają do sprzedaży. Warunki rozliczenia i potrącenia omawia się bezpośrednio z operatorem, który przyjmuje także dostawy ze statków zagranicznych.
Wyniki aukcji i ceny
Operator publikuje na stronie zapowiedzi dostaw z podziałem na gatunki, ale nie są to wyniki sprzedaży. Ceny pochodzą z samej aukcji; jedyną liczbą znalezioną w źródłach jest średnia dla dużego czarniaka (32,69 DKK/kg, 1 stycznia–10 czerwca 2026 r.), podana przez zewnętrzny serwis prasowy. O szczegółowe wyniki rozliczonych transakcji pyta się operatora.
Inne rynki z Danii
Najczęstsze pytania
Gdzie jest Hirtshals Fiskeauktion?
Aukcja mieści się w porcie w Hirtshals na północy Danii, pod adresem Norgeskajen 7, 9850 Hirtshals.
Czym handluje się w Hirtshals?
Przede wszystkim rybami: gładzicą, dorszem, plamiakiem, żabnicą, morszczukiem, witlinkiem, zimnicą, czarniakiem i turbotem.
Czy aukcja publikuje ceny?
Publikuje zapowiedzi dostaw, na przykład 4 024 kg ryb na 30 października 2026 r., lecz nie wyniki sprzedaży. Ceny wynikają z aukcji.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Strona operatora i zapowiedzi dostaw hirfiskauk.dk
- Dane kontaktowe hirfiskauk.dk
- Raport o cenie czarniaka (Nordsøposten) nordsoeposten.dk