Rasy świń towarowych
Rasy świń, na których opiera się nowoczesna produkcja: matczyne Large White, Landrace i ich polskie odpowiedniki oraz ojcowskie Duroc, Pietrain i Hampshire.
32 opisane rasy w portalu. Wszystkie rasy
American Chester White – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
American Chester White to jedna z najbardziej rozpoznawalnych białych ras trzody chlewnej w Stanach Zjednoczonych, zaliczana do gatunku Sus scrofa domesticus. Stanowi efekt długoletniej pracy hodowlanej,…
American Duroc – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Amerykańska rasa świń **Duroc** od ponad stu lat zajmuje ważne miejsce w światowej hodowli trzody chlewnej. Ceniona jest przede wszystkim za doskonałe umięśnienie, relatywnie wysoki udział…
American Hampshire – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
American Hampshire to jedna z najbardziej rozpoznawalnych ras trzody chlewnej na świecie, ceniona zarówno przez hodowców towarowych, jak i przez ośrodki naukowe zajmujące się doskonaleniem genetycznym…
American Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
American Landrace to jedna z najważniejszych współczesnych ras świń typu bekonowego, ceniona zarówno w produkcji towarowej, jak i w specjalistycznych programach hodowlanych. Wywodzi się z europejskich…
American Yorkshire – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Amerykańska odmiana rasy Yorkshire, zaliczana do gatunku Sus scrofa domesticus, należy do najważniejszych i najszerzej rozpowszechnionych linii trzody chlewnej na świecie. Wywodzi się z Wielkiej Brytanii,…
Angeln Landrasse – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń Angeln Landrasse jest jedną z ciekawszych lokalnych odmian trzody chlewnej w Europie Północnej, łączącą w sobie tradycję chowu przyzagrodowego i nowoczesne podejście do produkcji…
Austrian Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Austrian Landrace to rasa świń należąca do gatunku Sus scrofa domesticus, wyhodowana w Austrii jako wysoko wydajna trzoda chlewna o wyjątkowych walorach rzeźnych i użytkowych. Od…
Bavarian Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Bavarian Landrace to rzadka, regionalna linia trzody chlewnej, która łączy w sobie tradycję bayerskiego rolnictwa, wysoką jakość mięsa oraz dobre przystosowanie do warunków gospodarstw rodzinnych. Uważana…
Belarusian Meat – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Trzoda chlewna od wieków zajmuje wyjątkowe miejsce w rolnictwie Europy Wschodniej, a jednym z ciekawszych przykładów lokalnej specjalizacji hodowlanej jest tak zwane Belarusian Meat – populacja…
Belgian Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Belgian Landrace, znana w literaturze jako Sus scrofa domesticus w typie belgijskim, należy do grupy nowoczesnych świń bekonowych o wysokiej mięsności i doskonałych parametrach użytkowości rzeźnej.…
British Large White – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
British Large White to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i wpływowych ras trzody chlewnej na świecie. Jej znaczenie dla nowoczesnej produkcji wieprzowiny jest ogromne – zarówno jako…
Canadian Yorkshire – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń Canadian Yorkshire jest jedną z najciekawszych odmian współczesnej trzody chlewnej, łączącą wysoką wydajność produkcyjną z dobrą zdrowotnością i stosunkowo łagodnym temperamentem. Wywodzi się z…
Chester White – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa trzody chlewnej Chester White należy do najbardziej rozpoznawalnych odmian świń wywodzących się ze Stanów Zjednoczonych i od dziesięcioleci odgrywa ważną rolę w hodowli towarowej oraz…
Duroc – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń duroc od kilku dekad przyciąga uwagę hodowców na całym świecie ze względu na znakomite umięśnienie, dobrą adaptację do różnych warunków utrzymania i wysoką jakość…
Duroc – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń duroc od kilku dekad przyciąga uwagę hodowców na całym świecie ze względu na znakomite umięśnienie, dobrą adaptację do różnych warunków utrzymania i wysoką jakość…
Duroc – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Duroc to jedna z najbardziej rozpoznawalnych ras świń na świecie, ceniona zarówno przez hodowców towarowych, jak i gospodarstwa rodzinne. Słynie z bardzo dobrych przyrostów masy ciała,…
Estonian Bacon – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Estonian Bacon to interesująca, stosunkowo młoda rasa trzody chlewnej wyhodowana w Europie Północno-Wschodniej, której zadaniem było dostarczanie surowca o wysokiej jakości do produkcji bekonu oraz innych…
Finnish Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń Finnish Landrace, znana również jako fińska odmiana rasy landrace, to jedno z najważniejszych osiągnięć fińskiej hodowli trzody chlewnej. Jest ceniona na całym świecie zarówno…
French Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń French Landrace, należąca do gatunku Sus scrofa domesticus, od kilku dekad zajmuje ważne miejsce w europejskim i światowym sektorze trzody chlewnej. Łączy w sobie…
German Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń German Landrace, należąca do gatunku Sus scrofa domesticus, należy do najważniejszych europejskich linii użytkowych wykorzystywanych w intensywnej produkcji trzody chlewnej. Łączy w sobie wysoką…
Hampshire – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń Hampshire należy do najważniejszych i najlepiej rozpoznawalnych ras trzody chlewnej na świecie. Charakterystyczny, czarny tułów z wyraźnym, białym pasem obejmującym łopatki i przednie kończyny…
Hungarian Large White – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa Hungarian Large White (węgierka wielka biała) to jedna z najważniejszych odmian trzody chlewnej wyhodowanych w Europie Środkowej, zaliczana do gatunku Sus scrofa domesticus. Od dziesięcioleci…
Lacombe – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Lacombe to jedna z najważniejszych kanadyjskich ras trzody chlewnej, której znaczenie wykracza daleko poza granice kraju pochodzenia. Powstała jako rezultat przemyślanego, długotrwałego programu hodowlanego, prowadzonego z…
Landrace Duńska – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Landrace Duńska to jedna z najważniejszych i najbardziej rozpowszechnionych ras świń użytkowanych w nowoczesnej produkcji trzody chlewnej. Uznawana za wzorcowy przykład białego typu mięsnego, łączy w…
Large White – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń Large White, znana także jako wielka biała angielska, należy do najważniejszych i najbardziej rozpowszechnionych ras trzody chlewnej na świecie. Ukształtowana w specyficznych warunkach klimatycznych…
Norwegian Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Norweska rasa świń Norwegian Landrace to jedno z najważniejszych osiągnięć skandynawskiej hodowli trzody chlewnej, łączące wysoką wydajność mięsną z bardzo dobrą adaptacją do wymagającego, chłodnego klimatu.…
Pietrain – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń Pietrain od kilkudziesięciu lat zajmuje wyjątkową pozycję w nowoczesnej produkcji trzody chlewnej. Uważana jest za jedno z najcenniejszych źródeł genów odpowiadających za wysoką mięsność…
Polska Biała Zwisłoucha – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Polska Biała Zwisłoucha to jedna z najważniejszych ras trzody chlewnej w polskim rolnictwie, ściśle związana z historią rozwoju hodowli na ziemiach polskich i polityką poprawy jakości…
Swedish Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa Swedish Landrace, należąca do gatunku Sus scrofa domesticus, jest jedną z najważniejszych skandynawskich odmian trzody chlewnej, cenioną na całym świecie za doskonałe cechy użytkowe, wysoki…
Swiss Large White – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Swiss Large White, oznaczana naukowo jako Sus scrofa domesticus, jest jedną z najważniejszych i najbardziej rozpoznawalnych ras trzody chlewnej w Europie. Wywodzi się ze Szwajcarii, ale…
Wielka Biała Polska – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Wielka Biała Polska to jedna z najważniejszych ras świń utrzymywanych w nowoczesnej produkcji trzody chlewnej, zarówno w Polsce, jak i na świecie. Ceniona za wysoką użytkowość…
Yorkshire – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Yorkshire, znana również jako wielka biała świnia angielska, to jedna z najbardziej rozpowszechnionych i wpływowych ras trzody chlewnej na świecie. Jej rozwój był ściśle związany z…
Rasy świń towarowych: na co zwrócić uwagę
W tuczu towarowym rzadko utrzymuje się świnie czystorasowe. Najczęściej krzyżuje się lochy ras matczynych, takich jak Large White i Landrace, z knurami ras ojcowskich. Rasy matczyne są plenne i opiekuńcze, a ojcowskie zapewniają szybki wzrost i dużą mięsność tusz. Pietrain ma bardzo dużo mięsa, ale część linii jest wrażliwa na stres, dlatego hodowcy zwracają uwagę na wolność od genu wrażliwości na stres. Duroc poprawia smak i marmurkowatość mięsa. Opisy pokazują rolę każdej rasy w krzyżowaniu.