Jak działa Philadelphia Produce
Obiekt ma zamkniętą halę o kontrolowanej temperaturze, w której działają firmy kupieckie zrzeszone w spółdzielni. W asortymencie są owoce świeże, a z warzyw brokuły, buraki, fasola świeża, kapusta pak choi, brukselka, sałata, pieczarki i inne grzyby oraz zioła, takie jak bazylia, pietruszka i kolendra. Wspólna infrastruktura nie oznacza jednego wspólnego kontrahenta ani identycznych terminów płatności. Przed wizytą obowiązują aktualne zasady identyfikacji i dostępu.
Główne produkty
- owoce świeże
- brokuły
- buraki
- fasola świeża
- kapusta pak choi
- brukselka
- sałata
- pieczarki
- bazylia
- pietruszka
- kolendra
Skala i obroty
Operator podaje powierzchnię obiektu 700 000 ft², czyli około 65 000 m², bez wskazania roku. Komunikat spółdzielni z 1 października 2024 roku mówi o 17 firmach kupieckich. Powierzchnia dotyczy hali, a nie rocznego wolumenu, a liczba firm odnosi się do daty komunikatu.
Hala Philadelphia Wholesale Produce Market ma 700 000 ft² powierzchni i kontrolę temperatury, dzięki czemu świeże produkty pozostają w chłodzie podczas całego obrotu.
Jak kupować
Kupujący przygotowuje specyfikację obejmującą odmianę, wielkość, klasę, liczbę sztuk lub masę w kartonie i oczekiwany termin przydatności. W amerykańskich raportach występują różne jednostki, w tym funty, więc przeliczenie na kilogram wymaga zachowania oryginalnej podstawy. Przy zakupie dla restauracji lub sklepu uzgadnia się możliwość kompletacji kilku pozycji, warunki kredytu i odbiór własnym pojazdem. Kontrolowana temperatura hali nie zastępuje odpowiednich warunków w dalszym przewozie.
Jak sprzedawać
Dostawca podaje pochodzenie, termin pakowania, dostępny wolumen i dokumentację jakości, a następnie uzgadnia warunki przyjęcia z firmą handlową. Przy dostawach paletowych uzgadnia się etykiety, układ opakowań i procedurę liczenia braków. Raport USDA pomaga w rozmowie o cenie, ale nie zastępuje pisemnej akceptacji konkretnej partii. W stałej współpracy porównuje się cenę netto, masę zaakceptowaną, koszty dojazdu i reklamacje.
Ceny i notowania
Ceny publikuje amerykańska służba USDA Agricultural Marketing Service w raportach dla rynku terminalowego w Filadelfii. Owoce i warzywa mają odrębne raporty, a jednostki zależą od opakowania. Obserwacje dotyczą opisanych klas, pochodzenia i opakowań, nie są więc jedną średnią ceną w całych Stanach Zjednoczonych. Ceny hurtowe w dolarach (USD) nie są cenami uzyskiwanymi przez rolnika.
Inne rynki z USA
Giełdy rolnicze w Stanach Zjednoczonych →
Najczęstsze pytania
Gdzie jest Philadelphia Wholesale Produce Market?
W Filadelfii w Stanach Zjednoczonych, w dużym obiekcie z kontrolą temperatury.
Czym handluje się na Philadelphia Wholesale Produce Market?
Świeżymi owocami i warzywami, między innymi brokułami, burakami, fasolą, brukselką, sałatą, grzybami i ziołami.
Czy rynek w Filadelfii publikuje ceny?
Ceny publikuje USDA Agricultural Marketing Service w osobnych raportach dla owoców i warzyw, z jednostkami zależnymi od opakowania.
Źródła
Opis powstał na podstawie strony operatora i dokumentów wymienionych niżej, sprawdzonych 1 listopada 2026 r. Godziny, opłaty i zasady dostępu mogą się zmieniać; aktualne są na stronie operatora.
- Dostęp do rynku phillyfreshproduce.com
- Komunikat spółdzielni phillyfreshproduce.com
- Raporty USDA: owoce mymarketnews.ams.usda.gov
- Raporty USDA: warzywa mymarketnews.ams.usda.gov