Warzywa: gleba, woda i klimat
Uprawa warzyw w zmieniającym się klimacie: susza, retencja wody, struktura gleby, przezimowanie i rolnictwo regeneratywne.
21 artykułów w portalu. Wszystkie artykuły o warzywach
Jak poprawić strukturę gleby pod warzywa kapustne
Uprawa warzyw kapustnych wymaga nie tylko starannej ochrony przed chorobami i szkodnikami, lecz przede wszystkim dbałości o prawidłową strukturę gleby. To właśnie od niej zależy rozwój…
Mechaniczne odchwaszczanie warzyw w gospodarstwach ekologicznych
Mechaniczne odchwaszczanie jest jednym z kluczowych narzędzi w gospodarstwach ekologicznych, gdzie nie można sięgnąć po chemiczne herbicydy. Dobrze zaplanowany system uprawek, odpowiedni dobór narzędzi oraz właściwe…
Produkcja marchwi ekologicznej na rynek krajowy
Produkcja marchwi ekologicznej na rynek krajowy staje się coraz ważniejszym kierunkiem w wielu gospodarstwach warzywniczych. Wzrost zainteresowania konsumentów żywnością wytwarzaną z poszanowaniem środowiska, bez stosowania chemicznych…
Systemy nawadniania kropelkowego w warzywnictwie polowym
Systemy nawadniania kropelkowego coraz częściej stają się standardem w nowoczesnym warzywnictwie polowym. Pozwalają precyzyjnie dostarczyć wodę i składniki pokarmowe bezpośrednio w strefę korzeniową, co przekłada się…
Uprawa buraka liściowego boćwiny w gospodarstwie ekologicznym
Uprawa buraka liściowego, zwanego boćwiną lub mangoldem, staje się coraz ciekawszą alternatywą dla rolników prowadzących gospodarstwa ekologiczne. Roślina ta łączy wysoką plenność z dużą wartością odżywczą…
Uprawa cebuli cukrowej w warunkach klimatycznych Polski centralnej
Uprawa cebuli cukrowej zyskuje w Polsce centralnej coraz większe znaczenie, głównie ze względu na rosnące zainteresowanie konsumentów warzywami o łagodnym smaku i wysokiej wartości kulinarnej. Ten…
Uprawa cukinii w systemie ekologicznym
Uprawa ekologicznej cukinii to szansa na uzyskanie wysokich plonów przy jednoczesnym budowaniu żyzności gleby i ograniczaniu kosztów środków zewnętrznych. Cukinia jest warzywem stosunkowo wdzięcznym, dobrze reagującym…
Uprawa dyni piżmowej w polskich warunkach klimatycznych
Dynia piżmowa (Cucurbita moschata) jeszcze kilka lat temu była w Polsce warzywem niszowym, dziś coraz częściej pojawia się na polach towarowych i w gospodarstwach ekologicznych. Wyróżnia…
Uprawa fasoli szparagowej w systemie ekologicznym
Uprawa fasoli szparagowej w systemie ekologicznym daje rolnikom możliwość połączenia opłacalnej produkcji z dbałością o glebę, różnorodność biologiczną i zdrowie konsumentów. Fasola jest rośliną plonującą stosunkowo…
Uprawa jarmużu w systemie ekologicznym
Uprawa jarmużu w systemie ekologicznym staje się coraz ważniejszym elementem produkcji warzywnej, zarówno na mniejsze rynki lokalne, jak i do sprzedaży w większych sieciach. Roślina ta…
Uprawa kopru włoskiego w warunkach klimatu umiarkowanego
Uprawa kopru włoskiego staje się coraz ciekawszą alternatywą w gospodarstwach szukających dywersyfikacji produkcji warzywniczej. Roślina ta ceniona jest zarówno w przemyśle spożywczym, jak i zielarskim, a…
Uprawa selera w systemie nawadniania kroplowego
Uprawa selera pod osłonami i w gruncie z wykorzystaniem nawadniania kroplowego staje się jednym z kluczowych kierunków intensyfikacji produkcji warzyw. System kroplowy pozwala dokładnie sterować ilością…
Wpływ pH gleby na plonowanie warzyw kapustnych
Odpowiednio dobrane pH gleby jest jednym z najważniejszych, a jednocześnie najczęściej niedocenianych czynników decydujących o powodzeniu uprawy warzyw kapustnych. Nawet najlepsza odmiana, prawidłowy termin siewu czy…
Wpływ przymrozków wiosennych na warzywa kapustne
Wczesnowiosenne przymrozki należą do najgroźniejszych zjawisk pogodowych w uprawie kapusty białej, czerwonej, pekińskiej, kalafiora, brokułu, kapusty włoskiej oraz brukselki. Dla producentów towarowych oznaczają one nie tylko…
Wpływ zmian klimatu na produkcję warzyw w kraju
Zmiany klimatu stopniowo przekształcają realia krajowej produkcji warzyw. Coraz częstsze fale upałów, długotrwałe susze, gwałtowne ulewy i nieprzewidywalne przymrozki wymuszają na rolnikach codzienne dostosowywanie technologii uprawy.…
Wykorzystanie deszczowni szpulowych w warzywnictwie
Efektywne nawadnianie należy do kluczowych elementów opłacalnej produkcji warzyw. Coraz częściej rolnicy poszukują rozwiązań, które pozwalają ograniczyć nakład pracy, zredukować koszty wody i energii, a jednocześnie…
Zarządzanie nawadnianiem w uprawie kapusty w czasie suszy
Nawadnianie kapusty w okresach suszy staje się jednym z kluczowych elementów opłacalnej produkcji warzyw. Coraz dłuższe okresy bezdeszczowe, wysoka temperatura i silne nasłonecznienie sprawiają, że bez…
Zarządzanie nawadnianiem w uprawie ogórka
Efektywne zarządzanie nawadnianiem w uprawie ogórka to jeden z kluczowych elementów decydujących o plonie, jakości owoców i zdrowotności roślin. Ogórek ma bardzo płytki system korzeniowy, duże…
Zastosowanie biowęgla w uprawie warzyw
Biowęgiel, zwany także biochar, coraz częściej pojawia się w gospodarstwach warzywniczych jako sposób na poprawę żyzności gleby, ograniczenie strat składników pokarmowych i zwiększenie stabilności plonowania. To…
Zastosowanie nawadniania kroplowego w kapuście
Uprawa kapusty w Polsce wciąż zajmuje ważne miejsce w strukturze produkcji warzywniczej, jednak coraz częstsze okresy suszy i nierównomierne opady powodują duże wahania plonów. Stąd rośnie…
Zastosowanie osłon przeciwdeszczowych w warzywnictwie
Osłony przeciwdeszczowe coraz częściej stają się ważnym elementem technologii uprawy warzyw w Polsce. Zmienne warunki pogodowe, nawalne deszcze, długotrwałe okresy wilgoci oraz rosnące wymagania odbiorców co…
Warzywa: gleba, woda i klimat: na co zwrócić uwagę
Produkcja warzyw wymaga więcej pracy i wiedzy niż uprawy polowe, ale przy dobrej organizacji daje wyższy dochód z hektara. Susze, ciepłe zimy i gwałtowne opady zmieniają warunki uprawy. W artykułach opisujemy, jak poprawić strukturę gleby i zatrzymać w niej wodę, jak ograniczać erozję i jak dostosować technologię do nowych warunków. Wśród artykułów m.in.: „Uprawa cukinii w systemie ekologicznym”, „Uprawa jarmużu w systemie ekologicznym”, „Zastosowanie biowęgla w uprawie warzyw”.