Cebula, por i czosnek
Artykuły o uprawie cebuli z siewu i dymki, pora i czosnku: odmiany, nawożenie, ochrona, zbiór i przechowywanie.
32 artykuły w portalu. Wszystkie artykuły o warzywach
Jak przygotować glebę pod cebulę ozimą
Cebula ozima to szansa na bardzo wczesny, atrakcyjny cenowo plon, ale tylko wtedy, gdy plantacja zostanie starannie przygotowana już kilka miesięcy wcześniej. Kluczem do sukcesu jest…
Jak zwiększyć zawartość suchej masy w cebuli
Produkcja cebuli o wysokiej zawartości suchej masy staje się coraz ważniejsza zarówno dla rolników nastawionych na sprzedaż do przemysłu przetwórczego, jak i dla tych, którzy zaopatrują…
Mechanizacja zbioru cebuli w dużych gospodarstwach
Mechanizacja zbioru cebuli w dużych gospodarstwach to obecnie jeden z kluczowych kierunków rozwoju produkcji warzywniczej. Wysokie koszty pracy ręcznej, presja terminów zbioru oraz rosnące wymagania rynku…
Najlepsze praktyki przy uprawie pora na zbiór jesienny
Uprawa pora na zbiór jesienny to dla wielu gospodarstw ważny element płodozmianu i źródło stabilnego dochodu w okresie, gdy inne warzywa polowe schodzą już z pola.…
Ochrona cebuli przed wciornastkiem tytoniowcem
Uprawa cebuli stała się w ostatnich latach coraz bardziej wymagająca, a jednym z najgroźniejszych szkodników ograniczających plon jest wciornastek tytoniowiec. Ten drobny, trudny do zauważenia owad…
Produkcja cebuli czerwonej na eksport
Produkcja cebuli czerwonej na eksport staje się dla wielu gospodarstw realną szansą na wyższy dochód i stabilizację ekonomiczną. Rynki zagraniczne, zwłaszcza Europy Zachodniej, Bliskiego Wschodu czy…
Produkcja cebuli na obieranie dla przemysłu gastronomicznego
Produkcja cebuli przeznaczonej na obieranie dla przemysłu gastronomicznego wymaga innego podejścia niż uprawa na świeży rynek lub do długiego przechowywania. Liczą się przede wszystkim wyrównanie kalibru,…
Produkcja cebuli z rozsady – czy to się opłaca w polskich warunkach
Produkcja cebuli w Polsce opiera się tradycyjnie na siewie bezpośrednim w pole lub uprawie z dymki. Coraz częściej rolnicy zastanawiają się jednak nad zastosowaniem rozsady, która…
Przechowywanie cebuli w chłodni – optymalne warunki i wentylacja
Przechowywanie cebuli w chłodni to dla wielu gospodarstw warzywniczych klucz do utrzymania opłacalności produkcji przez cały rok. Dobrze zaprojektowana chłodnia, właściwa wilgotność i sprawna wentylacja pozwalają…
Uprawa cebuli cukrowej na sprzedaż bezpośrednią
Cebula cukrowa, o łagodnym smaku i delikatnej strukturze, otwiera przed rolnikami nowe możliwości w sprzedaży bezpośredniej. Konsumenci coraz chętniej sięgają po warzywa o wysokich walorach smakowych,…
Uprawa cebuli cukrowej w warunkach klimatycznych Polski centralnej
Uprawa cebuli cukrowej zyskuje w Polsce centralnej coraz większe znaczenie, głównie ze względu na rosnące zainteresowanie konsumentów warzywami o łagodnym smaku i wysokiej wartości kulinarnej. Ten…
Uprawa cebuli na glebie lekkiej
Uprawa cebuli na glebach lekkich może być bardzo opłacalna, pod warunkiem właściwego przygotowania stanowiska, racjonalnego nawożenia oraz starannego nawadniania. Cebula jest wrażliwa na przesuszenie, zasolenie i…
Uprawa cebuli ozimej – ryzyko i korzyści
Uprawa cebuli ozimej od kilku sezonów budzi coraz większe zainteresowanie wśród producentów warzyw towarowych. Kuszą wcześniejsze zbiory, wysoka cena na początku sezonu oraz możliwość lepszego rozłożenia…
Uprawa cebuli siedmiolatki w małym gospodarstwie
Cebula siedmiolatka, znana także jako szczypiorek wieloletni, to niedoceniane warzywo o dużym znaczeniu dla małych gospodarstw. Jest łatwa w uprawie, dobrze zimuje, daje plon przez wiele…
Uprawa cebuli w systemie bezorkowym
Uprawa cebuli w systemie bezorkowym jeszcze kilka lat temu była uznawana za ryzykowny eksperyment. Dziś, przy rosnących kosztach paliwa, presji na ograniczanie erozji gleby i konieczności…
Uprawa cebuli z siewu czy z dymki – co bardziej się opłaca?
Uprawa cebuli to dla wielu gospodarstw ważne źródło dochodu, ale jednocześnie gatunek wymagający przemyślanej strategii. Jedną z kluczowych decyzji jest wybór technologii: czy postawić na uprawę…
Uprawa czosnku jarego w warunkach polskich
Uprawa czosnku jarego w Polsce zyskuje na znaczeniu zarówno w gospodarstwach towarowych, jak i mniejszych, nastawionych na sprzedaż bezpośrednią. Gatunek ten pozwala lepiej wykorzystać stanowiska po…
Uprawa czosnku na plantacjach powyżej 10 ha
Uprawa czosnku na powierzchni przekraczającej 10 ha wymaga zupełnie innego podejścia niż gospodarowanie na kilku zagonach czy w niewielkim warzywniku. W grę wchodzą znacznie wyższe nakłady…
Uprawa czosnku na rynku lokalnym
Uprawa czosnku to jedna z najbardziej opłacalnych nisz w produkcji warzyw na małą i średnią skalę. Roślina ta pozwala uzyskać wysoki dochód z jednostki powierzchni, dobrze…
Uprawa czosnku niedźwiedziego w warunkach polowych
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) od kilku lat budzi coraz większe zainteresowanie rolników i przetwórców żywności. Rośnie popyt na świeże liście, mrożonki, susz, a także na półprodukty…
Uprawa czosnku ozimego krok po kroku
Uprawa czosnku ozimego to jedna z bardziej opłacalnych i stosunkowo pewnych upraw w gospodarstwach nastawionych na warzywnictwo. Zapewnia wczesny produkt na rynek, dobrą cenę oraz możliwość…
Uprawa czosnku ozimego na dużym areale
Uprawa czosnku ozimego na dużym areale to interesująca alternatywa lub uzupełnienie produkcji zbożowej, kukurydzy czy rzepaku. Roślina ta pozwala na uzyskanie wysokiej wartości produkcji z hektara,…
Uprawa czosnku w systemie integrowanej produkcji
Uprawa czosnku w systemie integrowanej produkcji to szansa na połączenie wysokiego plonu, stabilnego dochodu i dbałości o środowisko. Coraz więcej odbiorców – od hurtowni po sieci…
Uprawa czosnku z własnego materiału nasadzeniowego
Uprawa czosnku z własnego materiału nasadzeniowego to jedna z najbardziej opłacalnych strategii dla gospodarstw nastawionych na warzywa. Pozwala obniżyć koszty, dopasować odmiany do lokalnych warunków i…
Uprawa pora na zbiór zimowy w centralnej Polsce
Uprawa pora na zbiór zimowy w centralnej Polsce może być stabilnym i dobrze płatnym kierunkiem produkcji warzywniczej, o ile uwzględni się lokalne warunki klimatyczne, odpowiedni dobór…
Uprawa pora w technologii pasowej
Uprawa pora w technologii pasowej staje się atrakcyjną alternatywą dla tradycyjnego systemu orkowego, zwłaszcza w gospodarstwach nastawionych na redukcję kosztów, poprawę struktury gleby i ograniczenie erozji.…
Uprawa pora z rozsady produkowanej we własnym gospodarstwie
Uprawa pora z rozsady produkowanej we własnym gospodarstwie pozwala uniezależnić się od dostaw zewnętrznych, lepiej kontrolować zdrowotność materiału nasadzeniowego oraz dopasować termin sadzenia do warunków polowych.…
Uprawa pora zimującego w południowej Polsce
Uprawa pora zimującego w południowej Polsce staje się coraz ważniejszym elementem produkcji warzywniczej, zwłaszcza w gospodarstwach nastawionych na towarową sprzedaż świeżych warzyw w okresie jesienno‑zimowym. Warunki…
Uprawa szczypiorku na sprzedaż pęczkową
Uprawa szczypiorku z przeznaczeniem na sprzedaż pęczkową to interesująca nisza w produkcji warzywniczej, która pozwala na uzyskanie regularnych przychodów przy stosunkowo niskich nakładach inwestycyjnych. Szczypiorek jest…
Wybór odmian cebuli do długiego przechowywania w polskich chłodniach
Trwałe przechowywanie cebuli to dla wielu gospodarstw warzywniczych klucz do stabilnego dochodu. Sprzedaż w okresie jesienno‑zimowym i wczesną wiosną pozwala uzyskać wyższe ceny niż w szczycie…
Zarządzanie przechowalnią cebuli zimą
Zimą przechowalnia cebuli staje się sercem gospodarstwa warzywniczego. To od jej stanu, wyposażenia i sposobu zarządzania zależy, ile towaru dotrwa do sprzedaży oraz w jakiej będzie…
Zbiór i magazynowanie cebuli w skrzyniach paletowych
Zbiór i przechowywanie cebuli w skrzyniach paletowych to rozwiązanie, które coraz częściej wybierają zarówno mniejsze gospodarstwa, jak i duże producenty warzyw. Pozwala ono skrócić czas prac…
Cebula, por i czosnek: na co zwrócić uwagę
Cebula wolno rośnie na początku i słabo konkuruje z chwastami, dlatego odchwaszczanie decyduje o plonie. Dobre przechowywanie zaczyna się od dojrzałości i dosuszenia cebuli przed zbiorem. Produkcja warzyw wymaga więcej pracy i wiedzy niż uprawy polowe, ale przy dobrej organizacji daje wyższy dochód z hektara. Wśród artykułów m.in.: „Uprawa cebuli na glebie lekkiej”, „Uprawa czosnku na rynku lokalnym”, „Uprawa pora w technologii pasowej”.