Wykres cen żyta
Ceny z ostatnich 16 tygodni
| Tydzień | Żyto konsumpcyjnezł/t | Żyto paszowezł/t |
|---|---|---|
| 19–25 października 2026 | 677 | 712 |
| 12–18 października 2026 | 682 | 681 |
| 5–11 października 2026 | 679 | 687 |
| 28 września – 4 października 2026 | 663 | 669 |
| 21–27 września 2026 | 662 | 679 |
| 14–20 września 2026 | 657 | 675 |
| 7–13 września 2026 | 660 | 656 |
| 31 sierpnia – 6 września 2026 | 648 | 652 |
| 24–30 sierpnia 2026 | 648 | 637 |
| 17–23 sierpnia 2026 | 629 | 628 |
| 10–16 sierpnia 2026 | 631 | 621 |
| 3–9 sierpnia 2026 | 628 | 621 |
| 27 lipca – 2 sierpnia 2026 | 621 | 617 |
| 20–26 lipca 2026 | 647 | 623 |
| 13–19 lipca 2026 | 643 | 632 |
| 6–12 lipca 2026 | 650 | 631 |
Skąd są te ceny
Ceny to średnie transakcji w dostawie do pierwszego odbiorcy, zgłaszane przez Ministerstwo Rolnictwa do Komisji Europejskiej, w złotych za tonę bez VAT. Żyto nie ma płynnego kontraktu na dużej giełdzie, dlatego jego cenę porównuje się zwykle z pszenicą paszową.
Ceny z portalu Komisji Europejskiej są publikowane w euro i przeliczane przez nas na złote średnim kursem NBP z danego tygodnia. Ostatnie sprawdzenie danych: 3 listopada 2026.
Ceny żyta w artykułach rolnicy.com
- Żyto hybrydowe5 października 2026
- Kiedy po raz pierwszy użyto elektrycznych pastuchów?21 września 2026
- Pszenżyto16 września 2026
- Żyto12 września 2026
- Kiedy po raz pierwszy użyto kiszonki w żywieniu bydła?29 czerwca 2026
- Lazio (żyto)6 maja 2026
Najczęstsze pytania
Ile kosztuje żyto w Polsce?
Średnia cena (żyto konsumpcyjne) w tygodniu 19–25 października 2026 wyniosła 677 zł/t bez VAT. To +12,1% w porównaniu z tym samym okresem przed rokiem. W ostatnich 12 miesiącach cena wahała się od 597 do 682 zł/t.
Dlaczego żyto jest tańsze od pszenicy?
Żyto ma mniejszy i bardziej lokalny rynek zbytu: młyny, gorzelnie i pasze. Nie jest notowane na dużej giełdzie, a eksport jest ograniczony, więc przy dobrych zbiorach cena spada szybciej niż w pszenicy.
Co to jest żyto konsumpcyjne?
To żyto spełniające wymagania młynów, m.in. odpowiednią liczbę opadania i niską zawartość sporyszu. Partie gorszej jakości trafiają na pasze lub do gorzelni.