Burak ćwikłowy w systemie BIO

Uprawa buraka ćwikłowego w systemie BIO to szansa na uzyskanie wysokiej jakości plonu, poszukiwanego zarówno przez przetwórstwo, jak i konsumentów detalicznych. Ten gatunek, dzięki stosunkowo niewielkim wymaganiom glebowym i dużej wartości odżywczej, dobrze wpisuje się w strategię gospodarstw ekologicznych. Kluczem do sukcesu jest przemyślany płodozmian, dbałość o żyzność gleby, właściwy dobór odmian oraz konsekwentne stosowanie metod zapobiegania chorobom i szkodnikom…