Momordyka – Momordica charantia (warzywo)
Momordyka chińska (Momordica charantia), znana też jako balsamka ogórkowata, to tropikalne warzywo o wyjątkowo gorzkim smaku i silnych właściwościach prozdrowotnych. W Polsce wciąż jest mało znana, jednak rosnące zainteresowanie egzotycznymi uprawami, dietą prozdrowotną i rolnictwem ekologicznym sprawia, że momordyka stopniowo trafia do tuneli foliowych, szklarni, a nawet ogródków przydomowych. To jednocześnie ciekawa roślina kolekcjonerska, cenne warzywo i roślina o bogatej…
