Uprawa pora zimującego w południowej Polsce
Uprawa pora zimującego w południowej Polsce staje się coraz ważniejszym elementem produkcji warzywniczej, zwłaszcza w gospodarstwach nastawionych na towarową sprzedaż świeżych warzyw w okresie jesienno‑zimowym. Warunki klimatyczne regionu – łagodniejsze zimy, zróżnicowane opady oraz dłuższy okres wegetacji – sprzyjają uzyskiwaniu wysokich i stabilnych plonów. Wymaga to jednak dobrej znajomości odmian, technologii produkcji, ochrony przed mrozem oraz racjonalnego nawożenia, aby w…
Uprawa ostropestu plamistego
Ostropest plamisty (Silybum marianum) to roślina o długiej historii stosowania w medycynie ludowej i współczesnej farmacji. Coraz częściej pojawia się również w rolniczym obrocie gospodarczym jako roślina przemysłowa i paszowa. W artykule omówię kluczowe zagadnienia związane z uprawą ostropestu: wymagania siedliskowe, technikę agrotechniczną, główne rejony występowania na świecie, odmiany i typy hodowlane, zastosowania przemysłowe i przetwórcze oraz aspekty rynkowe i…
