Uprawa rukoli w systemie baby leaf
Uprawa rukoli w systemie baby leaf to szansa na uzyskanie wysokiej wartości plonu z niewielkiej powierzchni, przy relatywnie krótkim okresie wegetacji. Taki kierunek produkcji pozwala elastycznie reagować na potrzeby rynku HoReCa oraz przetwórstwa, a także sprawdza się w bezpośredniej sprzedaży. Aby jednak uprawa była rentowna, konieczne jest dopasowanie technologii do wymagań gatunku, zapewnienie ciągłości zbiorów i utrzymanie wysokich standardów jakościowych,…
