Spanish – Capra hircus – koza mięsna
Rasa kóz mięsnnych znana jako Spanish, zaliczana do gatunku Capra hircus, jest jedną z najciekawszych i najbardziej zróżnicowanych genetycznie populacji kóz na świecie. Choć jej nazwa sugeruje jednoznaczne pochodzenie z Półwyspu Iberyjskiego, w praktyce Spanish to przede wszystkim koza ukształtowana w Ameryce Północnej, a zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych. Przez dziesięciolecia kozy te pełniły funkcję zwierząt wielozadaniowych – dostarczały mięsa, mleka,…
