Burgraaf (jęczmień)
Burgraaf to nazwa, która w środowisku rolniczym i browarniczym zaczyna być kojarzona z jedną z ciekawszych odmian jęczmienia. Odmiana ta wyróżnia się szeregiem cech agronomicznych i jakościowych, które czynią ją interesującą zarówno dla producentów ziarna, jak i dla producentów słodu czy piwowarów rzemieślniczych. W poniższym tekście przyjrzymy się bliżej pochodzeniu, wyglądowi, głównym cechom oraz praktycznym zastosowaniom Burgraafa, wskazując jednocześnie, gdzie…
Jersey (jęczmień)
Odmiana Jersey to interesujący przykład tradycyjnego jęczmienia, który łączy w sobie cechy przydatne zarówno dla producentów pasz, jak i przemysłu słodowniczego. W niniejszym artykule przyjrzymy się jej wyglądowi, charakterystyce agronomicznej, głównym zastosowaniom, a także historii i rozmieszczeniu geograficznym. Postaram się przedstawić informacje praktyczne dla rolników i miłośników zbóż, a także ciekawostki, które podkreślą miejsce tej odmiany w krajobrazie współczesnego rolnictwa.…
