Siciliana – Gallus gallus domesticus – kura
Kura rasowa Siciliana (Gallus gallus domesticus) to jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych odmian kur nieśnych wywodzących się z rejonu Morza Śródziemnego. Odróżnia ją nie tylko nietypowy kształt grzebienia i piękne, intensywne ubarwienie, ale także wyjątkowa historia związana z rolnictwem wyspiarskim Sycylii. Przez wieki pełniła funkcję praktycznego, odpornego ptaka wiejskiego, zapewniającego jajka i mięso w trudnych, suchych warunkach. Jednocześnie stała…
