Bydło rasy Gosaba

Rasa bydła Gosaba należy do unikatowych, lokalnie przystosowanych populacji bydła Azji Południowej, których znaczenie wykracza daleko poza produkcję mleka czy mięsa. To zwierzęta ściśle związane z deltą Gangesu, systemem namorzynów, słonawą wodą i ekstremalnymi warunkami środowiskowymi. Ich historia, użytkowanie oraz cechy biologiczne stanowią znakomity przykład tego, jak człowiek i zwierzę potrafią wspólnie przystosować się do trudnego krajobrazu przybrzeżnego, zagrożonego zarówno…