Tag: pszenica durum
Pszenica durum – Triticum durum (zboże)
Pszenica durum (Triticum durum) to jedna z najważniejszych roślin zbożowych na świecie, kluczowa do wyrobu makaronów, kuskusu oraz niektórych rodzajów pieczywa. Jej twarde, szkliste ziarno, wysoka…
Pszenica twarda (durum) – czy ma potencjał w Polsce
Pszenica twarda, nazywana również **durum**, kojarzy się przede wszystkim z ciepłymi regionami południowej Europy, Ameryki Północnej czy Afryki Północnej. Coraz częściej pojawia się jednak pytanie, czy…
Uprawa pszenicy durum
Pszenica durum to specjalistyczna odmiana pszenicy o twardych ziarnach, znana przede wszystkim jako surowiec do produkcji wysokiej jakości semolina oraz makaron. Uprawa tej rośliny wyróżnia się…