Proso afrykańskie – Eleusine coracana (zboże)
Proso afrykańskie, znane także jako palusznik afrykański lub ragi (Eleusine coracana), to zboże o ogromnym znaczeniu dla wyżywienia ludności w strefie tropikalnej i subtropikalnej. W ostatnich latach zwraca na siebie uwagę jako potencjalna roślina przyszłości również w klimacie umiarkowanym. Łączy w sobie wysoką wartość odżywczą, odporność na suszę oraz relatywnie niewielkie wymagania glebowe. Coraz częściej wymienia się je w kontekście…
