Produkcja selera korzeniowego na rynek hurtowy
Produkcja selera korzeniowego na rynek hurtowy to jedna z najbardziej stabilnych i powtarzalnych gałęzi warzywnictwa polowego. Warzywo to, choć wymagające w uprawie, odwdzięcza się wysoką wartością handlową, długim okresem przechowywania i dużą elastycznością zbytu – od rynku świeżego, przez przetwórstwo, po sprzedaż do dużych sieci handlowych. Odpowiednio zaplanowana technologia produkcji, dobór odmian, przygotowanie gleby oraz właściwe przechowywanie pozwalają osiągnąć wysoki…
