Największe plantacje papai

Papaja, owoc tropików o słodkim miąższu i wielostronnym zastosowaniu, zdobyła globalną popularność zarówno jako produkt świeży, jak i surowiec dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego. W artykule omówię największe obszary uprawy papai na świecie, specyfikę wielkich plantacji, ekonomiczne znaczenie produkcji oraz technologiczne i środowiskowe wyzwania stojące przed producentami. Skoncentruję się na krajach i regionach, w których uprawa osiągnęła skalę przemysłową, oraz…