Plantacja kardamonu – produkcja w warunkach kontrolowanych
Plantacja kardamonu uprawianego w warunkach kontrolowanych to szansa na wejście w niszowy, ale bardzo dochodowy segment ziół i roślin specjalnych. W Polsce kardamon kojarzy się głównie z przyprawą importowaną z Indii lub Gwatemali, tymczasem przy odpowiednio zaprojektowanej infrastrukturze możliwa jest całoroczna, stabilna produkcja surowca o wysokiej jakości. Taki model uprawy pozwala uniezależnić się od wahań klimatu, zoptymalizować plon i dopasować…
