Bydło rasy Comminges
Bydło rasy Comminges należy do grupy starych, lokalnych ras wykształconych w specyficznych warunkach geograficznych francuskich Pirenejów. Wyróżnia się silnym związkiem z tradycyjnym pasterstwem górskim, odpornością na surowy klimat oraz ciekawą, choć mało znaną historią, sięgającą czasów, gdy małe populacje bydła utrzymywano w izolowanych dolinach. Mimo że obecnie rasa ta ma charakter niszowy, dla hodowców ceniących bioróżnorodność i przystosowanie do ekstensywnego…
Rasa owiec Basco-Bearnaise
Rasa owiec Basco-Béarnaise należy do najciekawszych i najbardziej charakterystycznych ras górskich owiec Europy Zachodniej. Wywodzi się z pogranicza francuskiego Baskonu i Béarnu, czyli obszarów leżących u podnóża Pirenejów, gdzie od stuleci kształtowała się specyficzna kultura pasterska, oparta na półkoczowniczym użytkowaniu pastwisk. Owce te, choć mniej znane niż popularne rasy mleczne czy mięsne, odgrywają istotną rolę w zachowaniu tradycyjnego krajobrazu górskiego,…
