Bydło rasy Negra de Teruel
Rasa bydła Negra de Teruel należy do najcenniejszych lokalnych populacji bydła hiszpańskiego o czarnej maści, ściśle związanych z górzystymi obszarami Aragonii. Jej historia, przystosowanie do surowych warunków klimatycznych i rolniczych, a także rosnące znaczenie w kontekście rolnictwa ekologicznego oraz ochrony bioróżnorodności, sprawiają, że stanowi wyjątkowy przykład tradycyjnej rasy przystosowanej do współczesnych wyzwań. Bydło to, wywodzące się przede wszystkim z prowincji…
