Uprawa kukurydzy ekologicznej – wyzwania i możliwości

Uprawa kukurydzy w systemie ekologicznym staje się dla wielu rolników realną alternatywą wobec intensywnych technologii konwencjonalnych. Z jednej strony kuszą wyższe ceny skupu oraz rosnący popyt na pasze i żywność z certyfikatem eko, z drugiej – pojawia się wiele wątpliwości dotyczących plonowania, ochrony roślin czy organizacji gospodarstwa. Poniższy tekst pokazuje, jakie wyzwania czekają plantatora, ale też jakie możliwości daje kukurydza…