Rolnictwo w czasach kryzysu gospodarczego lat 30.

Kryzys gospodarczy lat 30. XX wieku na trwałe zmienił oblicze światowego rolnictwa. Załamanie cen, masowe zadłużenie gospodarstw, klęski ekologiczne oraz gwałtowna interwencja państw sprawiły, że dotychczasowy model wsi – oparty na pracy rodzinnej, prostych narzędziach i lokalnych rynkach – zaczął ustępować miejsca rolnictwu regulowanemu, planowanemu i coraz silniej powiązanemu z polityką. Zrozumienie tych przemian pozwala lepiej ocenić współczesne dylematy produkcji…