Bydło rasy Mokal
Rasa bydła Mokal należy do mniej znanych, lokalnych populacji bydła roboczo‑mięsnego, które przez wieki kształtowało się w odpowiedzi na konkretne warunki środowiskowe oraz potrzeby rolników. Zwierzęta te stanowią ciekawy przykład, jak człowiek potrafił połączyć cechy użytkowe – takie jak wytrzymałość, odporność na choroby czy zdolność do wykorzystania ubogich pasz – z wymaganiami gospodarstw nastawionych zarówno na produkcję mięsa, jak i…
