Modenese – Gallus gallus domesticus – kura
Kura modenese, znana także jako Modenese, to stara włoska rasa drobiu, wywodząca się z regionu Emilii-Romanii, której ojczyzną są okolice miast Modena i Reggio Emilia. To typowa kura ogólnoużytkowa, łącząca przyzwoitą nieśność z dobrą jakością mięsa, a jednocześnie wyróżniająca się charakterystycznym wyglądem i temperamentalnym, choć zrównoważonym usposobieniem. Współcześnie rasa ta pozostaje rzadko spotykana poza Italią, jednak wśród pasjonatów drobiu zyskuje…
