Minzhu – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Minzhu to mniej znana w Europie, ale bardzo interesująca rasa trzody chlewnej, pochodząca z północno–wschodnich Chin. Należy do gatunku Sus scrofa domesticus, tak jak pozostałe rasy świń domowych, lecz wyróżnia się wyjątkową odpornością na niskie temperatury, spokojnym temperamentem i zdolnością do efektywnego wykorzystania pasz objętościowych. Wyhodowana w trudnych, surowych warunkach klimatycznych, rasa Minzhu stała się cennym zasobem genetycznym, wykorzystywanym zarówno…
