Tag: liście
Szpinak malabarski – Basella alba (warzywo)
Szpinak malabarski, znany także jako Basella alba, to egzotyczne warzywo liściowe o wyjątkowych walorach odżywczych i dekoracyjnych. Coraz częściej trafia na polskie grządki i balkony jako…
Kanna jadalna – Canna edulis (roślina okopowa)
Kanna jadalna, znana jako Canna edulis, to mało jeszcze spopularyzowana w Polsce roślina okopowa o dużym potencjale żywieniowym, paszowym i ozdobnym. Należy do rodziny kannowatych i…
Uprawa kolendry na nasiona i liście
Uprawa kolendry na nasiona i liście staje się coraz ważniejszym elementem zarówno w gospodarstwach towarowych, jak i w ogrodach przydomowych. Roślina ta łączy w sobie wysoką…
Kolokazja jadalna – Colocasia antiquorum (roślina okopowa)
Kolokazja jadalna Colocasia antiquorum, często utożsamiana z taro, to jedna z najstarszych **roślin okopowych** świata. Od tysięcy lat stanowi ważne źródło skrobi w Azji i na…
Uprawa szczawiu i innych warzyw wieloletnich
Uprawa warzyw wieloletnich, w tym tak cennego gatunku jak szczaw, pozwala ograniczyć nakłady pracy, zapewnia wczesne zbiory i stabilne plonowanie przez wiele sezonów. Dobrze założona plantacja…
Boćwina – Beta vulgaris (warzywo)
Boćwina, zwana także botwiną lub burakiem liściowym, to jedna z najstarszych roślin warzywnych uprawianych przez człowieka. Należy do gatunku Beta vulgaris, podobnie jak burak ćwikłowy i…
Cykoria podróżnik – Cichorium intybus (warzywo)
Cykoria podróżnik, znana jako Cichorium intybus, to jedna z najbardziej fascynujących roślin warzywnych i jednocześnie dziko rosnących chwastów o ogromnym znaczeniu gospodarczym. Ceniona w ogrodnictwie, rolnictwie…
Guawa pospolita – Psidium guajava (roślina sadownicza)
Guawa pospolita, znana również jako Psidium guajava, to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych strefy tropikalnej i subtropikalnej. Jej aromatyczne owoce, wysoka wartość odżywcza, a także szerokie…
Burak ćwikłowy – Beta vulgaris (warzywo)
Burak ćwikłowy Beta vulgaris to jedno z najważniejszych warzyw korzeniowych uprawianych w Polsce i na świecie. Łączy w sobie wysoką wartość odżywczą, szerokie zastosowanie kulinarne, znaczenie…
Kolendra siewna – Coriandrum sativum (roślina przyprawowa)
Kolendra siewna, znana pod łacińską nazwą Coriandrum sativum, to jedna z najstarszych roślin przyprawowych i leczniczych uprawianych przez człowieka. Jej owoce i liście są nieodłącznym elementem…
Miodówka kasztanowa – kasztanowce
Miodówka kasztanowa to uciążliwy, ale wciąż stosunkowo mało znany szkodnik kasztanowców, który w sprzyjających warunkach potrafi bardzo szybko się rozmnażać i w krótkim czasie doprowadzić do…
Ochrona fungicydowa rzepaku – kluczowe terminy zabiegów T1 i T2
Skuteczna ochrona fungicydowa rzepaku to jeden z najważniejszych elementów technologii uprawy, mający bezpośredni wpływ na poziom plonowania i opłacalność produkcji. Zabiegi w terminach T1 i T2,…
Uprawa moringi
Moringa to rodzaj drzew tropikalnych i podzwrotnikowych, których najwyżej uprawianym przedstawicielem jest Moringa oleifera. Roślina ta zyskała popularność dzięki niezwykłym wartościom odżywczym liści, wszechstronnemu zastosowaniu nasion…
Riviera (sałata)
Sałata Riviera to odmiana, która zyskała popularność zarówno wśród profesjonalnych producentów, jak i hobbystycznych ogrodników. Charakteryzuje się wyraźnym, przyjemnym wyglądem oraz szeregiem cech użytkowych, dzięki którym…
Uprawa pandanowca
Pandanowce to grupa roślin tropikalnych o szerokym spektrum zastosowań — od kuchni po przemysł włókienniczy i ochronę wybrzeży. W Polsce i Europie są znane głównie dzięki…
Uprawa limonki kafir
Limonka kafir (Citrus hystrix) to roślina o charakterystycznych, podwójnie pofałdowanych liściach i intensywnym aromacie, która odgrywa ważną rolę w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej oraz znajduje coraz szersze…
Uprawa lubczyku
Lubczyk (Levisticum officinale) to wieloletnia roślina z rodziny selerowatych, ceniona zarówno w kuchni, jak i w zielarstwie. Jego korzeń, liście i nasiona od wieków wykorzystywane są…
Uprawa taro
Taro to roślina o długiej historii gospodarczej i kulturowej, której znaczenie wykracza poza kuchnie wielu regionów świata. Uprawiane dla jadalnych kormów i liści, taro odgrywa ważną…
Królowa Majowych (sałata)
Królowa Majowych, znana wśród ogrodników i miłośników sałat jako odmiana o wyjątkowej delikatności i harmonijnym smaku, zasłużyła na swoje miejsce w sezonowych warzywnych grządkach. Jej nazwa…