Cytryna zwyczajna – Citrus limon (roślina sadownicza)

Cytryna zwyczajna, znana jako Citrus limon, to jedna z najważniejszych roślin sadowniczych strefy subtropikalnej, która od wieków odgrywa ogromną rolę w żywieniu, medycynie ludowej i przemyśle spożywczym. Jej aromatyczne owoce, wysoka zawartość witaminy C oraz szerokie zastosowanie w kuchni i przetwórstwie sprawiają, że jest to gatunek wyjątkowo ceniony zarówno przez producentów, jak i konsumentów. W Polsce cytryna postrzegana jest głównie…