Kosowska – Gallus gallus domesticus – kura
Kura kosowska to jedna z ciekawszych rodzimych ras kur, która w ostatnich latach ponownie zyskuje na znaczeniu dzięki rosnącemu zainteresowaniu drobiem tradycyjnym, dobrze przystosowanym do warunków przyzagrodowych. Ceniona jest przede wszystkim za swoją odporność, dobrą nieśność w skromnych warunkach oraz wartościowy, intensywny w smaku drób. Rasa ta wywodzi się z obszaru Kosowa i sąsiednich regionów Bałkanów, gdzie od pokoleń była…
