Canindé – Capra hircus – koza mięsna
Rasa koza mięsna Canindé (Capra hircus) należy do unikalnych i lokalnie przystosowanych populacji kóz wywodzących się z północno-wschodniej Brazylii. Zalicza się ją do grupy kóz o podwójnym użytkowaniu, przy czym największą rolę odgrywa produkcja mięsa, a w mniejszym stopniu także mleka, skóry i nawozu organicznego. Jej powstanie związane jest z długotrwałą adaptacją do trudnych, suchych warunków klimatycznych regionu Caatinga. Dzięki…
