Uprawa gherkinów (korniszonów)
Uprawa małych ogórków przeznaczonych na korniszony łączy tradycję z intensywną nowoczesną technologią rolniczą. W artykule omówię wymagania biologiczne tych roślin, największe regiony produkcji na świecie, popularne odmiany, technologię uprawy od siewu do zbiorów, metody ochrony przed chorobami i szkodnikami oraz rolę korniszonów w przetwórstwie i ekonomii rolnej. Zamieszczam też praktyczne wskazówki dla producentów i informacje przydatne dla osób planujących inwestycje…
