Uprawa kapusty stożkowej na wczesny rynek
Uprawa kapusty stożkowej, nazywanej również krzaczastą lub spiczastą, jest jednym z ciekawszych kierunków produkcji warzywniczej nastawionej na wczesny rynek. Wyróżnia się delikatnym smakiem, krótkim okresem wegetacji i wysoką ceną w pierwszych tygodniach sprzedaży. Odpowiedni dobór odmiany, termin siewu i sadzenia, a także precyzyjne nawadnianie i nawożenie pozwalają uzyskać atrakcyjny plon przy relatywnie niskim ryzyku przeładowania rynku. Dla wielu gospodarstw warzywniczych…
