Groch siewny – Pisum sativum (roślina strączkowa)

Groch siewny, czyli Pisum sativum, należy do najważniejszych roślin strączkowych uprawianych w Polsce i na świecie. Stanowi cenne źródło białka roślinnego, poprawia żyzność gleby i odgrywa kluczową rolę w zrównoważonych systemach produkcji roślinnej. Dzięki dużej różnorodności odmian może być przeznaczony zarówno na suche nasiona, paszę, jak i na groch zielony do bezpośredniego spożycia czy przetwórstwa. Uprawa grochu wpisuje się w…