Rasa owiec Rhodope Tsigai
Rasa owiec Rhodope Tsigai należy do jednej z ciekawszych i jednocześnie mniej znanych odmian owiec spotykanych na pograniczu Europy Środkowej i Bałkanów. Zaliczana jest do szerokiej grupy tzw. owiec cikajskich (Tsigai), które od stuleci towarzyszą pasterzom w terenach górskich i podgórskich. Łączy w sobie cechy użytkowe charakterystyczne dla ras prymitywnych – dużą odporność, skromne wymagania żywieniowe – z przyzwoitą produkcją…
Belgian Landrace – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Belgian Landrace, znana w literaturze jako Sus scrofa domesticus w typie belgijskim, należy do grupy nowoczesnych świń bekonowych o wysokiej mięsności i doskonałych parametrach użytkowości rzeźnej. Hodowana przede wszystkim z myślą o wydajnej produkcji mięsa, łączy w sobie cechy charakterystyczne dla ras landrace z lokalnymi osiągnięciami belgijskiej genetyki trzody chlewnej. Zrozumienie historii, cech budowy ciała, wymagań żywieniowych i warunków utrzymania…
Turopolje – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Rasa świń turopolje, zaliczana do gatunku Sus scrofa domesticus, stanowi jeden z najcenniejszych przykładów lokalnych odmian trzody chlewnej, które przetrwały okres intensywnej industrializacji rolnictwa. Ukształtowana w specyficznych warunkach środkowej Chorwacji, zachowała szereg unikatowych cech użytkowych i genetycznych. W świecie zdominowanym przez kilka międzynarodowych linii hodowlanych turopolje staje się symbolem ochrony bioróżnorodności, dziedzictwa kulturowego wsi oraz odpowiedzią na rosnące zainteresowanie konsumentów…
Krškopolje – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Krškopolje to wyjątkowa, lokalna rasa świń wywodząca się ze Słowenii, która przez dziesięciolecia pozostawała niemal nieznana poza swoim regionem. Uważana jest za ostatnią autochtoniczną rasę świń tego kraju, a jej historia łączy się z tradycyjnym rolnictwem chłopskim, ekstensywnym chowem i powolnym, naturalnym tempem wzrostu. W dobie intensywnej produkcji zwierzęcej krškopolje wyróżnia się nie tylko odpornością i zdolnością przystosowania do trudniejszych…
Alpejska – Capra hircus – koza mleczna
Koza alpejska to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras kóz mlecznych na świecie. Wywodzi się z terenów górskich, gdzie od pokoleń towarzyszyła człowiekowi jako niezastąpione źródło mleka, mięsa i skór, a także jako zwierzę użytkowe i towarzyszące. Łączy w sobie wysoką wydajność mleczną, wytrzymałość, dobrą adaptację do zróżnicowanych warunków klimatycznych oraz spokojne, zrównoważone usposobienie. Z tego powodu rasa ta…
Rasa owiec Ethiopian Washera
Rasa owiec Ethiopian Washera jest jedną z najbardziej charakterystycznych i cenionych lokalnych ras owiec w Etiopii. Wykształciła się w specyficznych warunkach środowiskowych wyżyn północno-zachodniej części kraju i od pokoleń stanowi podstawę utrzymania tysięcy drobnych rolników. Owce te są znane przede wszystkim z doskonałego przystosowania do trudnych warunków, odporności na choroby oraz relatywnie dobrej produkcyjności w systemach ekstensywnych. Choć na tle…
Lohmann Brown – Gallus gallus domesticus – kura
Kura Lohmann Brown, należąca do gatunku Gallus gallus domesticus, to jedna z najczęściej spotykanych współczesnych linii towarowych typu nieśnego. Wyhodowana specjalnie z myślą o wysokiej, stabilnej produkcji jaj, stała się symbolem intensywnego chowu kur niosek, ale także coraz częściej pojawia się w przydomowych kurnikach i małych gospodarstwach. To ptak, który łączy w sobie stosunkowo spokojny temperament, dobrą zdrowotność, wysoką wydajność…
Rasa owiec Bergamasca
Rasa owiec bergamasca należy do najciekawszych i najbardziej rozpoznawalnych ras pochodzących z górskich terenów północnych Włoch. Słynie z imponujących rozmiarów, charakterystycznego wyglądu i wysokiej produkcyjności, zwłaszcza w zakresie mięsa. Owce te przez stulecia kształtowane były przez trudne warunki środowiskowe Alp, co przełożyło się na ich wyjątkową odporność, dobre właściwości pasterskie oraz znaczenie kulturowe w regionach, w których powstały. Dziś bergamasca…
Rhode Island Red – Gallus gallus domesticus – kura
Rhode Island Red, oznaczana także jako Gallus gallus domesticus, to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych ras kur na świecie. Powstała w Stanach Zjednoczonych jako odpowiedź na potrzebę uzyskania drobiu wytrzymałego, wydajnego i łatwego w utrzymaniu. Ceniona jest zarówno przez hodowców towarowych, jak i miłośników przydomowych kurników. Łączy w sobie dobrą nieśność, przyzwoite przyrosty masy ciała, odporność na niekorzystne warunki…
