Uprawa kopru włoskiego na surowiec farmaceutyczny
Uprawa kopru włoskiego na surowiec farmaceutyczny staje się atrakcyjną alternatywą dla rolników poszukujących stabilniejszych źródeł dochodu niż klasyczne zboża czy rzepak. Koper włoski to roślina o wysokiej wartości przetwórczej, wykorzystywana w przemyśle zielarskim, farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym. Odpowiedni dobór odmiany, stanowiska, technologii uprawy i terminu zbioru pozwala uzyskać surowiec o wysokiej zawartości olejku eterycznego i anetolu, co bezpośrednio przekłada się…
