Energia metaboliczna jest jednym z kluczowych pojęć w żywieniu zwierząt gospodarskich, zwłaszcza drobiu, trzody chlewnej i przeżuwaczy. Prawidłowe zrozumienie tego terminu pozwala lepiej planować dawki pokarmowe, dobierać pasze treściwe i objętościowe oraz oceniać wartość mieszanek pełnoporcjowych. W praktyce rolniczej pojęcie to bezpośrednio przekłada się na wyniki produkcyjne, zdrowotność stada i opłacalność chowu. Definicja energii metabolicznej i jej miejsce w systemach…