Uprawa dyni makaronowej
Dynia makaronowa to coraz bardziej popularny gatunek w uprawie warzyw, ceniony za nietypową strukturę miąższu po obróbce cieplnej oraz za wszechstronne zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie. Ten opisowy przewodnik przybliża wymagania uprawowe, największe regiony produkcji, typy odmian, zagadnienia ekonomiczne związane z rynkiem oraz praktyczne wskazówki dotyczące ochrony roślin, zbiorów i przechowywania. Materiał zawiera także informacje o wartościach odżywczych i możliwych…
