Uprawa chayote

Chayote (botanicznie Sechium edule) to wieloletnia roślina winoroślowata, znana pod wieloma lokalnymi nazwami: choko, mirliton, christophene czy sayote. Ceniona jest przede wszystkim za jadalne owoce o delikatnym smaku, ale także za jadalne pędy, liście i nasiona. Artykuł przedstawia pochodzenie i geograficzne rozmieszczenie upraw, charakterystykę najważniejszych odmian, wymagania agrotechniczne, ekonomiczne zastosowania oraz praktyczne informacje pomocne dla producentów i doradców rolniczych. Pochodzenie…