Tag: certyfikacja
Współpraca z organizacjami ekologicznymi
Silna współpraca rolników z organizacjami ekologicznymi staje się jednym z kluczowych elementów rozwoju zrównoważonego rolnictwa. To właśnie te instytucje pomagają w zdobywaniu wiedzy, certyfikacji, dostępie do…
Uprawa kurkumy pomarańczowej
Kulturowe i gospodarcze znaczenie uprawy kurkumy pomarańczowej rośnie wraz ze wzrostem popytu na naturalne barwniki, suplementy i surowce dla przemysłu farmaceutycznego. Artykuł opisuje wymagania agrotechniczne, główne…
Najwięksi eksporterzy żywności ekologicznej
Rynek żywności ekologicznej od lat dynamicznie rośnie, a wraz z nim rozwija się globalny handel produktami certyfikowanymi jako organiczne. W artykule przyjrzymy się państwom i regionom,…
Produkcja kalafiora na potrzeby sieci handlowych
Produkcja kalafiora na potrzeby dużych sieci handlowych różni się znacząco od uprawy nastawionej na lokalny rynek czy sprzedaż bezpośrednią. Liczą się tu nie tylko plon i…
Uprawa kawy zielonej
Uprawa kawy zielonej to nie tylko rolnicza działalność — to złożony łańcuch wartości łączący klimat, glebę, odmiany i przerób z globalnym rynkiem. Artykuł przedstawia miejsca, gdzie…
Największe uprawy truskawek pod osłonami
Uprawy truskawek pod osłonami zyskują na znaczeniu jako odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na świeże owoce przez cały rok. Dzięki nowoczesnym systemom szklarniowym i tunelowym możliwe jest…
Wsparcie dla gospodarstw w trakcie przestawiania na eko
Transformacja gospodarstwa z systemu konwencjonalnego na ekologiczny to dla wielu rolników szansa na wyższy dochód w dłuższym horyzoncie, lepszą jakość gleby i większą odporność na zmiany…
Produkcja jaj ekologicznych – ile można zarobić na 500 kur?
Produkcja jaj ekologicznych na niewielką skalę, np. przy stadzie 500 kur, kusi rosnącymi cenami jaj bio i modą na zdrową żywność. Aby jednak z pasji do…
Dotacje na rozwój przetwórstwa w gospodarstwie
Przetwórstwo w gospodarstwie ekologicznym staje się jednym z najskuteczniejszych sposobów na zwiększenie dochodów, uniezależnienie się od pośredników oraz budowę własnej, rozpoznawalnej marki. Dobrze dobrane dotacje mogą…
Sprzedaż przez internet produktów rolnych
Sprzedaż przez internet otwiera przed gospodarstwami ekologicznymi szansę na uzyskanie lepszej ceny, dotarcie do świadomych konsumentów i uniezależnienie się od pośredników. Dla wielu rolników oznacza to…
Najwięksi producenci pyłku pszczelego
Pyłek pszczeli to jedno z najbardziej cenionych produktów pasiecznych, cenione zarówno przez konsumentów poszukujących naturalnych suplementów, jak i przez przemysł spożywczy i kosmetyczny. Jego popularność rośnie…
Dobrostan zwierząt a wymagania rynków zagranicznych
Coraz więcej rolników w Polsce zastanawia się, jak pogodzić opłacalną produkcję zwierzęcą z rosnącymi oczekiwaniami klientów, sieci handlowych oraz przetwórców z innych krajów. Dobrostan zwierząt przestał…
Produkcja ekologicznej wołowiny z wypasu
Produkcja ekologicznej wołowiny z wypasu to nie tylko sposób na uzyskanie wysokiej jakości mięsa, ale też strategia budowania stabilnego gospodarstwa, które lepiej radzi sobie z wahaniami…
Uprawa sałaty baby leaf na potrzeby sieci handlowych
Sałata baby leaf stała się jednym z kluczowych produktów świeżych w ofercie dużych sieci handlowych. Zapotrzebowanie na jednolity, estetyczny i powtarzalnej jakości produkt rośnie, a to…
Uprawa czarnej porzeczki na liść i owoc – podwójne wykorzystanie plantacji
Uprawa czarnej porzeczki staje się coraz ciekawszą alternatywą dla rolników szukających stabilnego zbytu i możliwości lepszego wykorzystania areału. Łączenie zbioru owoców z pozyskiwaniem liścia to sposób…
Uprawa arganii (olejek arganowy)
Argania spinosa, powszechnie znana jako argan, to drzewo charakterystyczne dla półpustynnych obszarów północno-zachodniej Afryki, które dało początek cenionemu na całym świecie olejkowi arganowemu. Jego uprawa łączy…
Uprawa roślin leczniczych w systemie ekologicznym
Uprawa roślin leczniczych w systemie ekologicznym łączy tradycyjną wiedzę zielarską z wymaganiami nowoczesnego rynku i rygorystycznymi zasadami certyfikacji. Dobrze prowadzona plantacja może stać się stabilnym źródłem…
Jak założyć uprawę ziół leczniczych i przyprawowych
Uprawa ziół leczniczych i przyprawowych to pasjonujące, ale wymagające przedsięwzięcie. Odpowiednie planowanie, dobór stanowiska i metoda działania przesądzają o sukcesie każdego gospodarstwa. W tym artykule przedstawiamy…
Największe plantacje palm olejowych
Plantacje palm olejowych należą do najbardziej intensywnie rozwijających się gałęzi rolnictwa w strefie tropikalnej. Dla wielu gospodarstw to stabilne źródło dochodu, możliwość zagospodarowania dużych areałów oraz…
Największe plantacje kakao na świecie
Produkcja kakao odgrywa kluczową rolę w światowym rolnictwie towarowym, a jednocześnie pozostaje uprawą wrażliwą na klimat, choroby i wahania cen. Zrozumienie, jak funkcjonują największe plantacje kakao…
Uprawa ekologiczna – certyfikacja i wymagania formalne
Uprawa ekologiczna w Polsce staje się jednym z najważniejszych kierunków rozwoju ogrodnictwa i rolnictwa. Dla wielu gospodarstw to szansa na wyższą wartość rynkową plonów, lepszą żyzność…
Jak przygotować sad do certyfikacji GlobalG.A.P.
Uzyskanie certyfikacji GlobalG.A.P. staje się coraz ważniejsze dla sadowników, którzy chcą sprzedawać owoce do sieci handlowych, eksporterów oraz wymagających odbiorców. Dobrze przygotowany sad, czytelna dokumentacja i…
Uprawa buraka ćwikłowego na rynek lokalny i eksport
Uprawa buraka ćwikłowego może być dla gospodarstwa zarówno stabilnym źródłem dochodu na rynku lokalnym, jak i szansą na wejście w bardziej wymagający, ale też lepiej płatny…
Najwięksi producenci jaj z wolnego wybiegu
Rynek jaj z wolnego wybiegu rozwija się dynamicznie, odpowiadając na rosnące oczekiwania konsumentów w zakresie dobrostanu zwierząt, jakości produktów i przejrzystości łańcuchów dostaw. Artykuł przedstawia charakterystykę…
Najwięksi producenci drobiu ekologicznego
Rynek produkcji drobiu w systemie ekologicznym rozwija się dynamicznie, odpowiadając rosnącemu popytowi konsumentów na żywność wytwarzaną w sposób przyjazny dla środowiska oraz z poszanowaniem dobrostanu zwierząt.…