Bydło rasy Német Lapálymarha
Bydło rasy Német Lapálymarha, często określane również jako niemiecka krowa nizinno‑łąkowa, należy do tych dawnych, mniej znanych ras, które mocno wpisały się w rolniczy krajobraz Europy Środkowej. Łączy w sobie cechy bydła użytkowanego zarówno mlecznie, jak i mięsnie, a przy tym zachowało dużą odporność na trudniejsze warunki środowiskowe. Wyróżnia się spokojnym temperamentem, stosunkowo dobrą zdrowotnością oraz umiejętnością efektywnego wykorzystania naturalnych…
Hodowla bydła limousine – czy rasa ma znaczenie dla zysku?
Hodowla bydła mięsnego w Polsce dynamicznie się rozwija, a rolnicy coraz częściej zastanawiają się, czy wybór konkretnej rasy realnie przekłada się na zysk. Bydło limousine, znane z bardzo dobrych parametrów rzeźnych i umiarkowanych wymagań żywieniowych, stało się jedną z najpopularniejszych ras mięsnych w kraju. Analiza opłacalności produkcji w oparciu o tę rasę wymaga jednak spojrzenia szerzej: od kosztów zakupu materiału…
