Bydło rasy Chania
Bydło rasy Chania należy do mało znanych, lokalnych populacji bydła, które wykształciły się w specyficznych warunkach środowiskowych i kulturowych wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Rasa ta, powiązana z obszarem Krety i szerzej z regionem Grecji, stanowi interesujący przykład zwierząt gospodarskich, których znaczenie daleko wykracza poza prostą produkcję mleka czy mięsa. Łączy w sobie cechy użytkowe, przystosowania do trudnych warunków górskich,…
